Мини оладушки
Рецепт от congacata1978
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Авторская
Эти оладушки готовятся очень быстро. Делаю я их маленькими, приблизительно 5 см в диаметре и даже меньше.
Фото мини оладушки.
Как приготовить
-
Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с солью и сахаром.
-
Перемешайте сметану, желтки (растертые с сахаром и солью), сливочное масло и муку.
-
Разведите соду в молоке и вмешайте в тесто.
-
Взбейте белки и введите аккуратно в тесто.
-
Выкладывайте тесто на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом десертной или чайной ложкой, чтобы оладьи получались маленькими.
-
Подавайте с медом, вареньем, сметаной и сезонными фруктами.
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Куриные оладьи • Оладьи на молоке • Оладьи на сметане.
Ингредиенты на шесть порций
- мука - 2 стак.
- яйца куриные - 3 шт.
- сметана - 1 стак.
- сахар - 3 ст.л.
- масло сливочное - 25 г
- молоко - 2 ст.л.
- сода - ½ ч.л.
- масло растительное - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Дрожжевые оладушки
Оладьи
Комментарии
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Когда в первый раз попробовала мини оладушки, мне не понравилось.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Искала рецепт мини оладушки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Как красиво!
Можно еще добавить оладушки без дрожжей. Интересный рецепт.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Куриные оладушки
Оладьи