Оладушки на сыворотке
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 424 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Оладушки на сыворотке очень похожи на кефирные, но получаются менее жирными. Такие оладушки очень вкусно подавать с вареньем, сметаной или медом. Приготовьте их на завтрак, порадуйте себя и родных!
Фото оладушек на сыворотке.
Как приготовить
-
Просеиваем муку, чтобы она набрала кислород и оладушки стали пышными. К ней добавляем соду и соль.
-
2. Яйцо немного взбиваем с сахаром. Можно это делать венчиком, а можно прямо вилкой.
-
3. Добавляем в яйцо с сахаром муку и сыворотку, хорошенько размешиваем, получая жидкое тесто, которое удобно брать только ложкой.
-
4. Жарим оладьи на подсолнечном масле с двух сторон до золотистости. Они пышнеют на глазах! Приятного аппетита!
На заметку
Замешиваем на сыворотке тесто. Можно обойтись без миксера. В одну миску загружаем муку, сыворотку, яйцо, соду, сахар и соль. Старательно перемешиваем. Жидкое тесто наливаем порционно ложками на горячую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон до подрумянивания.
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Домашние рецепты • Оладьи из муки • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Сыворотка — 1 стак. (от домашнего творога)
- Мука — 1,5 стак. (пшеничная высшего сорта)
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
Оладушки без яиц
Оладьи
Комментарии
Супер задумка - буду заглядывать!
УУУХХХ вот это оладушки на сыворотке.
Супперрр…спасибо…
Спасибо Олеся за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Какая вкусняшка!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Хочу угостить вас рецептиком оладушек без дрожжей. А какие блюда готовите вы?
Спасибо, очень понравилось оформление оладушек на сыворотке!
Теперь это мой любимый оладушки на сыворотке.
Приготовила оладушки на сыворотке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень вкусно и всегда к столу
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные оладушки на сыворотке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Девочки, оладушки на сыворотке объедение.
Супер.
Олеся большое спасибо!!!
Будем пробовать!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я еще не делал оладушки на сыворотке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Яхууу)))наконец то закончила оладушки на сыворотке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Оладушки на воде
Оладьи