Баразек-арабское печенье

Рецепт от Аня Кибирева

Когда в инете я увидела это печенье, сразу решила его испечь и только потому, что оно с кунжутом. Ну люблю я его и ничего не могу с этим поделать! Если честно, не ожидала ничего особенного, ингредиенты ведь самые обычные. Но когда приготовила печенюшки, была неожиданно поражена их вкусом! Не думала, что это будет так ВКУСНО! Чуть солоноватые внутри, с медово-кунжутно- ореховой корочкой! Это что-то необыкновенное! Мой главный дегустатор-доча сказала: хочу еще!! А из ее уст это высшая похвала! ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ. Угощайтесь друзья мои!

Рецепт баразека-арабского печенье

Фото баразека-арабского печенье.

Как приготовить

  1. Кунжут поджарить на сковороде до слегка золотистого цвета

  2. Орехи очистить и смолоть в блендере в крошку

    баразек-арабское печенье. Шаг 2
  3. Яйцо взбить с сахаром. Масло растопить, дать немного остыть и добавить к яйцу.

    баразек-арабское печенье. Шаг 3
  4. Муку, манную крупу, соль и разрыхлитель смешать.

    баразек-арабское печенье. Шаг 4
  5. Добавить к масляно-яичной смеси. Перемешать. Получиться тесто не липнущее к рукам.

    баразек-арабское печенье. Шаг 5
  6. Сформировать небольшие шарики (15шт). Из шариков лепешечки толщиной примерно 0,7см

    баразек-арабское печенье. Шаг 6
  7. Противень выстелили бумагой для выпечки. В микро или в кастрюльке растопили мед, добавили кунжут и быстро перемешали.

    баразек-арабское печенье. Шаг 7
  8. Все надо делать быстро, пока мед теплый! (если остынет, подогреть в микро) Берем печенюшку, одной стороной обмакиваем в мед с кунжутом, вторую сторону в орехи. Бока тоже прокатываем в ореховой смеси. укладываем на противень.

    баразек-арабское печенье. Шаг 8
  9. Выпекать в заранее разогретой до 180гр духовке 15минут.

    баразек-арабское печенье. Шаг 9
  10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Простые рецепты • Домашнее печенье • Рецепт арабской кухни.

Ингредиенты на пятнадцать порций

  • манная крупа - 130 г
  • мука - 90 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 50 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мед - 2 ст.л.
  • кунжут - 3 ст.л.

Комментарии

3.7 / 5
yuta88
yuta88

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

nictea
nictea

Спасибо огромное за рецепт! баразек-арабское печенье супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Занковец Лиля
Занковец Лиля

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт баразека-арабского печенье.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Арина Еськова
Арина Еськова

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

otsoslofu
otsoslofu

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

2torus1992
2torus1992

Рецепт бананового печенья тоже интересный вариант.

elyonti
elyonti

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по баразеку-арабскому печенье!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Люда Малиновская
Люда Малиновская

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Репина Маргарита
Репина Маргарита

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать баразек-арабское печенье на её день рождения:)))
Аня, огромное спасибо за ваши рецепты!!

lutsenko_85
lutsenko_85

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

nadya
nadya

Спасибо! Клевенько!

tasya80
tasya80

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с баразеком-арабским печенье много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

eboosenc
eboosenc

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

maiya
maiya

Спасибо за рецепт, готовила баразек-арабское печенье на день рождения сестры
Всем понравилось

engidatou
engidatou

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

runeass
runeass

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

asiya83
asiya83

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Таня Рокоссовская
Таня Рокоссовская

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

idonden
idonden

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

zoya
zoya

Аня,:) очень аппетитное фото баразека-арабского печенье