Печенье на пиве и сметане

• Простой рецепт печенья
• Время приготовления: 2 ч 40 мин
• Время подготовки: 10 мин
• Порций: 4
• Калорий: 308 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Десерт, Завтрак, Обед, Перекус, Праздник, Ужин

Фото печенья на пиве и сметане.

Как приготовить

1. Соединить охлажденное порезанное масло с просеянной мукой.

2. Смесь порубить.

   

3. Добавить сметану и пиво.

   

4. Замесить тесто и положить его на 2 часа в холодильник.

   

5. Бумагу для выпечки вырезать по величине противня и смазать подсолнечным маслом. Выложить на бумагу тесто, примять его ладонью, накрыть пищевой пленкой и раскатать в пласт толщиной 5–7 мм. Различными формочками вырезать печенье. Удалить лишние кусочки теста между заготовками. Обрезки использовать для следующей партии печенья. Печенье обильно посыпать сахарным песком.

   

6. Противень поставить в духовку, разогретую до температуры 200°С, и выпекать печенье до легкого румяного цвета.

   

7. Печенье на пиве и сметане подавать с чаем, кофе или с любым другим напитком на ваш вкус.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Печенье на сметане.

Ингредиенты на четыре порции

• Мука пшеничная 350 г
• Масло сливочное 100 г
• Пиво светлое 125 мл
• Сметана 2 ст.л.
• Сахар-песок 3 ст.л.
• Масло подсолнечное 1,5 ст.л.