Творожное тесто очень универсально, изменяя соотношение творога и жиров можно каждый раз получать разную на вкус выпечку.
Приготовить тесто, для этого желтки смешать с творожными сырками, добавить мягкий маргарин, соду погашенную уксусом, муку (муки может понадобиться больше, это зависит от влажности творога). Убрать тесто на 30 минут в холодильник.
Белки взбить с сахаром. Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 0,5 см, смазать поверхность взбитыми белками не доходя до края.
Свернуть тесто в рулет и нарезать кружочками. Край (где мы не мазали белками) подвернуть под низ отрезанной заготовки. Противень застелить пекарской бумагой, разложить печенье на расстоянии друг от друга, так как при выпечки они увеличиваются. Выпекать в духовке при 180'С до готовности.
Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Печенье на маргарине • Творожное печенье.
Печенье
Чтобы печенье было рассыпчатым, в него нужно не жалеть маргарина. И в домашних условиях печенье рассыпчатое получается очень вкусным и одновременно нежным....
Печенье
Хрустящее снаружи, мягкое внутри, с насыщенным ореховым вкусом и ароматом. Готовится очень быстро, и так же бысто съедается....
Печенье
Тыква 250 г • Яйца куриные 2 шт. • Масло сливочное несоленое 50 г • Масло растительное рафинированное 50 мл • Мука пшеничная 150 г • Молоко 50 мл • Сахар тростниковый 50 г • Сахар 50 г • Корица 3 г • Разрыхлитель...
Печенье
Это кофейное печенье вполне подойдет к чашке вечернего чая. Прослаивают его кофейным кремом, потом обмакивают наполовину в шоколад. Любители шоколада могут насладиться ярким шоколадным вкусом....
Печенье
Хочу поделиться с вами потрясающим, на мой взгляд, рецептом мягкого, аппетитного и простого печеньица. Это чудесный вариант домашней выпечки, от которой невозможно оторваться ни взрослым, ни малышам....
Печенье
300-350 г муки • 100 г сливочного масла (комнаткой температуры) • 1 яйцо • щепотка соли • 7 ст.л. сахара • 50 мл сливок (можно молока) • 1 ч.л. разрыхлителя • ванилин • 100 г грецких орехов (измельчить)...
Печенье с корицей
Печенье
Комментарии
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала печенье творожные розы!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Отлична идея!
Делала печенье творожные розы только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Забрала в закладки имбирное печенье с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень вкусно и главное просто.
печенье творожные розы получается ням-ням.
Имбирное печенье
Печенье