Витое сахарное печенье
- Простой рецепт печенья
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 1
- Калорий: 548 ккал
- Кухня: Авторская
Хрустящее снаружи и мягкое внутри. Сахар во время выпекания карамелизируется, печенье получается покрытое карамелью. Очень-очень вкусно.
Фото витого сахарного печенья.
Как приготовить
-
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать как можно тоньше, сложить в 3 слоя и переместить на 20 мин в холодильник
-
.....................
-
Рабочую поверхность присыпать небольшим количеством сахара, переложить 1 часть теста. Поверхность теста присыпать горстью сахара
-
Тесто "раскрыть",присыпать горстью сахара и раскатать тонко. Длина листа должна получиться 30-35 см.
-
СЛожить лист в 3 слоя, опять раскатать немного. То же самое проделать и со второй частью теста.
-
На первую часть положить вторую, разрезать тесто по середине. Затем каждую полоску разрезать по середине
-
И опять по середине
-
Затем разрезать поперек
-
Каждую перекрутить 1 раз
-
затем и второй раз. Выпекать в разогретой духовке при 180 25-30 мин
Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Домашнее печенье.
Ингредиенты на одна порция
- тесто дрожжевое - 320 г
- сахар - 100 г
Кокосовое печенье
Печенье
Комментарии
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Biondina, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо, Biondina!
Ваш рецепт витого сахарного печенья всё-таки самый лучший из всех!
Попробуйте рецепт http://recipelab.ru/vypechka/pechenye/bananovoe-pechenye, это просто и вкусно.
Biondina, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду витое сахарное печенье.
Делала витое сахарное печенье один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Biondina!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Печенье с кокосом
Печенье