Диетическое пирожное картошка

• Простой рецепт пирожных
• Время приготовления: 10 ч 20 мин
• Порций: 8
• Калорий: 240 ккал
• Кухня: Авторская

Фото диетического пирожного картошка.

Как приготовить

1. Нут замачиваем на 4-5 часов, затем отвариваем в течение 40 минут, остужаем и очищаем от шелухи.

2. С помощью блендера измельчаем нут вместе с миндалем.

3. Затем добавляем в полученную массу банан, вливаем йогурт, насыпаем разрыхлитель и какао, добавляем мед и еще раз взбиваем все в блендере.

4. Берем куриные яйца, отделяем белки, взбиваем их до крепкой пены, после чего соединяем с основной массой.

5. Получившуюся массу выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем корж в течение часа.

6. Противень извлекаем, испеченный корж разминаем вилкой.

7. Кофе завариваем в 50 мл воды.

8. Крошку испеченного коржа выкладываем в миску, заливаем кофе, добавляем какао, перемешиваем массу - она не должна быть жидкой.

9. Последнее что добавим - это кокосовую стружку. Снова все хорошо перемешиваем.

10. Формируем небольшие овальные пирожные и отправляем их в холодильник на 2 часа.

11. Украшаем по желанию и подаем на стол.

12. Кушайте с удовольствием!

Рецепт из коллекции: Рецепт пирожных • Классические рецепты • Диетические рецепты.

Ингредиенты на восемь порций

• Нут - 150 г
• Миндаль - 50 г
• Бананы - 150 г
• Йогурт - 100 г
• Разрыхлитель - 5 г
• Какао-порошок - 40 г
• Мёд - 40 г
• Яйца - 2 шт.
• Кофе - 2.5 г
• Вода - 50 мл
• Кокосовая стружка - 40 г