Пицца с брокколи рааб, жареным луком и маслинами

Рецепт от antutlead
  • Простой рецепт пиццы
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 422 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Термометр для духовки, Скалка, Нож с вращающимся лезвием
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Рецепт пиццы с брокколи рааб, жареным луком и маслинами

Фото пиццы с брокколи рааб, жареным луком и маслинами.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов.

  2. Мелко нарежьте лук и переложите в огнеупорную сковороду. Посолите, сбрызните оливковым маслом, добавьте листики тимьяна и перемешайте. Отправьте в духовку примерно на 30 минут, пока лук не станет мягким и не подрумянится.

  3. Тем временем, хорошо промойте листья брокколи, срежьте нижнюю часть стеблей. Нарежьте средними кусочками. Очистите чеснок и измельчите.

  4. Разогрейте немного оливкового масла в сковороде, добавьте брокколи и хлопья красного перца. Посолите и поперчите. Обжарьте на сильном огне, помешивая, до мягкости. Добавьте чеснок и обжарьте еще минуту.

  5. Извлеките лук из духовки и увеличьте температуру до 230-240 градусов.

  6. Раскатайте тесто кругом 30-35 см и выложите на противень. Смажьте оливковым маслом. Посыпьте натертым сыром, затем луком, сверху выложите брокколи и нарезанные маслины.

  7. Сверху сбрызните оливковым маслом и запекайте 5-10 минут до готовности теста.

  8. Извлеките пиццу из духовки, слегка сбрызните лимонным соком и подавайте.

Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Вкусная пицца • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Лук репчатый 1 головка
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Тимьян 2 стебля
  • Брокколи рааб 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик
  • Красный перец хлопьями щепотка
  • Тесто для пиццы 400 г
  • Маслины без косточек 16 шт.
  • Сыр моцарелла 120 г
  • Лимон 1 шт.

Комментарии

3.5 / 5
sofiya
sofiya

Antutlead, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пицца с брокколи рааб, жареным луком и маслинами!!!
Буду делать 3-й раз!

tanechka99
tanechka99

Отлично, пицца с брокколи рааб, жареным луком и маслинами — супер, понравилось всем!

intoungis
intoungis

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Разгулина Юля
Разгулина Юля

Antutlead, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

oraridomm
oraridomm

Это мой самый любимый рецепт пиццы с брокколи рааб, жареным луком и маслинами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Прасолова Кристюша
Прасолова Кристюша

Спасибо за рецепт пиццы с брокколи рааб, жареным луком и маслинами, получилось!

Люда Прасолова
Люда Прасолова

Девочки, увлеклась пиццей с креветками. Готовлю каждые выходные.

Течуешева Тоня
Течуешева Тоня

Antutlead, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

erine
erine

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

ulyurded1981
ulyurded1981

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

uprillara
uprillara

Antutlead вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

itimr1985
itimr1985

Это, реально, вкуснотища.

nurduples1973
nurduples1973

Спасибо за рецепт пиццы с брокколи рааб, жареным луком и маслинами, он мне пригодился.