Творожная пицца

Рецепт от hedindof

Пицца — частый гость детских праздников или дружеских посиделок. Но мы привыкли смотреть на нее, как на очень вкусное, но очень вредное блюдо, поэтому крайне редко можем полакомиться этим шедевром итальянской кулинарии.

Пиццу, которую мы предлагаем, можно позволить себе чаще, чем ее традиционных сородичей. Всё дело в том, что основа этой выпечки сделана из нежирного творога, в котором намного меньше калорий. Начинку можете варьировать, в зависимости от содержимого холодильника и личных предпочтений.

Рецепт творожной пиццы

Фото творожной пиццы.

Как приготовить

  1. Соедините творог и яйца, хорошенько перемешайте. Натрите морковь, отправьте ее в тесто. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и любимые специи. Снова перемешайте.

  2. Застелите противень пергаментом и выложите тесто. Толщина основы будущей пиццы должна быть 2–3 см.

    творожная пицца. Шаг 2
  3. Нарежьте тонкими ломтиками постную ветчину, грибы и огурцы. Смажьте тесто соусом и выложите начинку. Запекайте при 180–200 градусах около получаса. Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку еще на пару минут.

    творожная пицца. Шаг 3

На заметку

Готовую пиццу посыпьте рубленой зеленью и подавайте с любимыми напитками. Сделайте из этого количества продукта несколько мини-пицц, которые можно брать на работу или учебу. Обязательно попробуйте это необычное блюдо и поделитесь его рецептом с друзьями!

Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Пицца с грибами • Пицца с ветчиной.

Ингредиенты на четыре порции

  • Творог 400 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Пшеничная мука 8 ст.л.
  • Морковь 150 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Томатный соус 3 ст.л.
  • Шампиньоны 200 г
  • Ветчина 100 г
  • Маринованные огурцы 100 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Черемша по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Базилик по вкусу

Комментарии

3.8 / 5
Люся Степанова
Люся Степанова

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ompedo
ompedo

Спасибо огромное за рецепт! творожная пицца супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

eduta
eduta

Когда делала творожную пиццу и не сомневалась, что получится вкусно!

Сошкина Виктория
Сошкина Виктория

Большое спасибо!!!
У hedindof очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

esson
esson

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении recipelab.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-10-minut. За идеи и мысли и ваши советы.

eduta
eduta

Большое спасибо так вкусно

Эля Кольченко
Эля Кольченко

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

hedsules
hedsules

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото творожной пиццы очень аппетитно выглядит!!!

abdiel
abdiel

Готовила творожную пиццу на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит творожную пиццу:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!