Пицца из кабачков

Рецепт от Чуркина Вера
  • Простой рецепт пиццы
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Рецепт пиццы из кабачков

Фото пиццы из кабачков.

Как приготовить

  1. Кабачок нарезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.

  2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.

  3. На смазанный растительным маслом противень или сковороду выложить кабачок плотно, в 2 слоя.

  4. На кабачки выложить тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, затем лук и морковь (чуть посолить), затем помидоры и чеснок.

  5. Посыпать пиццу тертым сыром и залить смесью: остатки яиц смешать с молоком (можно и с водой).

  6. Посыпать зеленью и отправить в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.

На заметку

Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами, или просто добавлять грибы, или болгарский перец.

Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Рецепты на сковороде • Пицца с помидорами • Пицца с курицей • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Кабачки 1 кг
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Сыр 50 г
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень по вкусу
  • Помидоры 3 шт.

Комментарии

4.3 / 5
oltompid
oltompid

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Сушко Катя
Сушко Катя

Хороший рецепт!!!

merlak_98
merlak_98

Необыкновенный рецепт пиццы из кабачков!!!

ompedo
ompedo

Если любишь пиццу из кабачков, посмотри еще пиццу с ветчиной recipelab.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-vetchinoi.

Арно Евгения
Арно Евгения

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Аршинова Лика
Аршинова Лика

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

vika
vika

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

olate
olate

Чуркина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

demicheva_95
demicheva_95

Это не пицца из кабачков, это просто бомба!!!
Я готовила пицца из кабачков на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пицца из кабачков даже гости заказывают!!

Радичева Анна
Радичева Анна

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

abdiel
abdiel

Спасибо за пиццу из кабачков и красивое оформление!

edinga
edinga

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

marchukova_71
marchukova_71

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пиццу из кабачков!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

marta87
marta87

Легко и вкусно!!!

anna97
anna97

Все понятно и наглядно.
Готовить с Чуркина одно удовольствие!

demicheva_71
demicheva_71

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

atelo
atelo

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Алина Берко
Алина Берко

Пицца из кабачков по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

sofiya
sofiya

Чуркина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!