Коврижка

• Простой рецепт пряников
• Время приготовления: 1 ч 25 мин
• Порций: 8
• Калорий: 185 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Полдник

Фото коврижки.

Как приготовить

1. Берем 1 стакан варенья. В него кладем 1 чайную ложку (с верхом) соды, размешиваем, оставляем на 5 минут.

2. Добавляем 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки и постепенно вливаем 1 стакан кефира (простокваши).

3. Добавляем стакан грецких орехов (или любых других) и чайную ложку корицы (не обязательно).

4. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Я готовила в мультиварке на режиме Выпечка -65 минут. В духовке чуть меньше по времени

5. Остывшую коврижку полить глазурь или посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты на восемь порций

• варенье 1 стак.
• сода 1 ч.л.
• яйца 1 шт.
• сахар 0.5 стак.
• мука 1.5 стак.
• кефир 1 стак.