Шарлотка с яблоками и сметаной
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 8
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Авторская
Самый знаменитый десерт с использованием яблок - это Шарлотка. Такой пирог подают к приходу друзей, а также пекут на праздник. Расскажу, как приготовить Шарлотку с яблоками и сметаной.
Фото шарлотки с яблоками и сметаной.
Как приготовить
-
Мягкое сливочное масло выложите в чашу миксера, добавьте сахарную пудру и взбивайте до образования светлой массы.
-
Вбейте по одному куриные яйца, затем добавьте экстракт ванили, всыпьте муку, разрыхлитель, корицу и сметану.
-
Вымойте яблоки и очистите их от семян, затем нарежьте мелко и добавьте в чашу блендера.
-
Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте в нее тесто и распределите в ровный слой.
-
Оставшиеся яблоки нарежьте ломтиками и выложите на тесто. Отправьте пирог на 45-50 минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.
-
Теплый пирог смажьте абрикосовым джемом, затем остудите и подавайте к столу.
На заметку
Для пирога можно использовать красные или зеленые яблоки, плотные или мягкие. Можно нарезать их кусочками или тонкими ломтиками. Яблоки можно поместить внутрь или только на верхушку пирога. Готовый можно украсить сахарной пудрой, если хотите. Подавайте его только после остывания.
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Красивые рецепты • Шарлотка с яблоками.
Ингредиенты на восемь порций
- Яблоки — 3 шт.
- Сливочное масло — 125 г
- Сахарная пудра — 90 г
- Яйца — 2 шт.
- Экстракт ванили — 1 ч.л.
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Сметана — 100 мл
- Абрикосовый джем — 1 ст.л.
Вкусная шарлотка с яблоками
Шарлотка
Комментарии
Спасибо!
Отличный рецепт шарлотки с яблоками и сметаной!
Вкусно как у мамы!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Нежно и оригинально!
спасибо, Юляша!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт шарлотки со сметаной с яблоками recipelab.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-so-smetanoi-s-yablokami.
Юляша, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Юляша, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Так и хочется приготовить!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шарлотку с яблоками и сметаной.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо, Юляша, за изумительный рецепт шарлотки с яблоками и сметаной!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Делала шарлотку с яблоками и сметаной уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шарлотке с яблоками и сметаной!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Бесподобный рецепт шарлотки с яблоками и сметаной!!!
Все получилось, спасибо, Юляша!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Очень вкусный рецепт шарлотки с яблоками и сметаной, буду рада воспользоваться рецептом.
Постная шарлотка с яблоками
Шарлотка