Шарлотка без яиц с яблоками

Рецепт от svetlana96

Аппетитный пирог с румяной корочкой и ароматом яблок, корицы и ванили.

Хороший вариант шарлотки для тех, кто по каким-либо причинам не ест яйца. Шарлотка на вкус не хуже обычной, но немного другая - плотнее, может быть, менее воздушная, но притом очень вкусная. Родные довольно избалованные пирогами, но эту шарлотку оценили. Теперь готовлю ее чаще.

Рецепт шарлотки без яиц с яблоками

Фото шарлотки без яиц с яблоками.

Как приготовить

  1. Начнем мы с того, что помоем яблоки. Вырезаем сердцевины, удаляем плодоножки и режем плоды на дольки.

  2. В миску выливаем кефир, добавляем в него соду, перемешиваем. Затем насыпаем обычный и ванильный сахар, корицу, соль. Вливаем масло и все хорошенько перемешиваем.

  3. Муку просеиваем, смешиваем с манкой. Небольшими порциями вводим мучную смесь в тесто.

  4. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, присыпаем манкой.

  5. Часть яблок кладем в тесто, перемешиваем. Выкладываем эту смесь в форму. Остальные яблоки выкладываем сверху пирога по кругу.

  6. Ставим будущий пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 35-40 минут. Готовность можно проверить с помощью деревянной палочки (или зубочистки) - погрузите ее в тесто. Если тесто прилипает, пирог еще не готов.

  7. Готовой шарлотке дайте чуть остыть и посыпьте ее сахарной пудрой.

  8. Приятного чаепития!

Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками • Шарлотка на кефире.

Ингредиенты на десять порций

  • Яблоки - 350 г
  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Мука - 1 стак. (200 мл)
  • Манка - 1 стак. (200 мл)
  • Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Ванильный сахар - 1 пак
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Корица - по вкусу
  • Сахарная пудра - 1 ч.л.

Комментарии

4.3 / 5
nadezhda
nadezhda

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

ardel
ardel

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шарлоткой без яиц с яблоками!

grushko_73
grushko_73

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шарлотку без яиц с яблоками, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

adorientem2004
adorientem2004

Супер!

otsoslofu
otsoslofu

Svetlana96, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шарлотку без яиц с яблоками по вашему рецепту, получилось сразу.

lyusya90
lyusya90

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шарлотки без яиц с яблоками.

Саша Ахтямзянова
Саша Ахтямзянова

Забираю шарлотку без яиц с яблоками в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт шарлотки со сметаной с яблоками.

Василина Школина
Василина Школина

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Танечка Алимова
Танечка Алимова

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

idreanio1978
idreanio1978

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

rolyilaro
rolyilaro

Svetlana96, спасибо за прекрасный рецепт! шарлотка без яиц с яблоками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

uckim1977
uckim1977

Огромное Вам спасибо!!!
шарлотка без яиц с яблоками — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Радичева Анна
Радичева Анна

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шарлотку без яиц с яблоками.

antonina
antonina

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

ardel
ardel

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

zhegalina_86
zhegalina_86

И это вправду весьма необычный рецепт.

Каширская Даша
Каширская Даша

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Шрамко Полли
Шрамко Полли

Svetlana96, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шарлотки без яиц с яблоками!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

ushuto
ushuto

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

dina
dina

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))