Шарлотка с замороженными яблоками

Рецепт от Тома Сластенко

Готовится шарлотка с замороженными яблоками также как и со свежими. Разницы большой нет. Я пекла в двух вариантах - размораживала яблоки и не размораживала. Вкусно по любому, а разница в консистенции.

Рецепт шарлотки с замороженными яблоками

Фото шарлотки с замороженными яблоками.

Как приготовить

  1. Яйца и сахар соединить.

  2. Взбить в пену яйца с сахаром.

    шарлотка с замороженными яблоками. Шаг 2
  3. Добавить муку.

    шарлотка с замороженными яблоками. Шаг 3
  4. Замесить тесто.

    шарлотка с замороженными яблоками. Шаг 4
  5. К тесту добавить замороженные яблоки.

    шарлотка с замороженными яблоками. Шаг 5
  6. Яблоки перемешать с тестом.

    шарлотка с замороженными яблоками. Шаг 6
  7. Яблоки с тестом выложить в форму.

    шарлотка с замороженными яблоками. Шаг 7
  8. Пирог выпекать 40-45 минут при 180 градусах.

    шарлотка с замороженными яблоками. Шаг 8

На заметку

Шарлотку с замороженными яблоками я обычно делаю весной, если остаются в морозильнике яблоки, а его уже пора разгружать под новый урожай. Или когда дома нет яблок и идти в магазин холодно или лень, тогда достаются из запасников замороженные яблочки, которые некуда было девать осенью. Вот так, у нас ничего не пропадает и всегда есть чем полакомиться. Ведь известно, что домашняя выпечка всегда вкуснее! А шарлотку могут сделать все, главное хорошо взбить яйца и осторожно замесить тесто: если миксером, то на малой скорости, а лучше лопаточкой, чтоб яйца не осели. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • Сахар — 1 стак.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Яблоко — 4 шт.
  • Ванилин — По вкусу

Комментарии

4.8 / 5
ontande1996
ontande1996

Шарлотка с замороженными яблоками - очень вкусно, продукты сочетаемые

Суровцева Элла
Суровцева Элла

Большое спасибо!!!
У Тома очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

oficera
oficera

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

loroflo
loroflo

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

olya
olya

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила recipelab.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-yablokami-v-dukhovke, мужу очень понравилось.

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Таня Голдобина
Таня Голдобина

Необыкновенный рецепт шарлотки с замороженными яблоками!!!

alesya75
alesya75

Делаю шарлотку с замороженными яблоками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Тома громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Милла Томара
Милла Томара

Спасибо за вкуснатищу!!!