Слойки с сыром и творогом

Рецепт от anyuta
  • Простой рецепт выпечки
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 839 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Терка Microplane ручная
Рецепт слоек с сыром и творогом

Фото слоек с сыром и творогом.

Как приготовить

  1. Слоеное тесто разморозить, раскатать и разрезать на 8 одинаковых квадратиков. Духовку разогреть до 180 градусов.

  2. Сыр натереть на крупной терке. В емкости смешать творог, сыр, яйцо и соль (солите по вкусу, зависит от солености сыра). Если смешиваете миксером, мешать недолго, чтобы масса не стала жидкой.

  3. На подготовленные квадратики выложить начинку. Завернуть квадратики конвертиками, хорошо защипнуть края.

  4. Противень застелить пергаментом или смазать маслом. Переложить слойки на противень, смазать взбитым яйцом (можно смазать желтком, либо желтком, взбитым со столовой ложкой молока, либо вообще не смазывать), по желанию посыпать кунжутом.

  5. Поставить в духовку на 40 минут. Готовые слойки немного остудить и подать теплыми.

Ингредиенты на четыре порции

  • Творог 250 г
  • Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
  • Сыр 250 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу

Комментарии

4.4 / 5
couteast1979
couteast1979

Anyuta, ты сама их придумала рецепт слоек с сыром и творогом?

inga82
inga82

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

marchukova_71
marchukova_71

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать слойки с сыром и творогом)))

lichko_85
lichko_85

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю слойки с сыром из готового слоеного теста recipelab.ru/vypechka/sloiki-s-syrom-iz-gotovogo-sloenogo-testa.

yelka
yelka

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Фортуна Виктория
Фортуна Виктория

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

skritska_84
skritska_84

А как здесь добавить рецепт в закладки?

duadut1975
duadut1975

Это какой-то шедевр!!!
anyuta, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ksyukha
ksyukha

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А слойки с сыром и творогом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

toma84
toma84

Anyuta, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

roraredio2002
roraredio2002

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!