Саксонские творожники с яблочным муссом
- Простой рецепт сырников
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Немецкая
Я очень люблю Саксонию, в частности г. Дрезден. Практически каждый год посещаю этот милый, старый, уютный, небольшой город. Традиционное сладкое блюдо саксонской кухни - творожные шарики (Quarkkaeulchen), которые подают с яблочным муссом. Сегодня я хочу вас хоть на небольшое время перенести в самую восточную часть Германии - Саксонию, край реки Эльбы и Саксонской Швейцарии.
Фото саксонских творожников с яблочным муссом.
Как приготовить
-
Сваренный картофель необходимо очистить и натереть на мелкой терке. Смешать его с яйцами, мукой, солью, творогом, сахаром, корицей и лимонным соком, перемешать.
-
Разогреваем небольшое количество раст. масла, формируем шарики из теста, предварительно припудриваем руки мукой и выкладываем на сковородку, чтобы подрумянить шарики
-
Выкладываем на противень, выстеленный бумагой и ставим запекаться в духовку до готовности при температуре 200 градусов на 15-20 мин до готовности
-
Яблочный мусс: чистим яблоки, нарезаем на кубики, заливаем водой и варим пока яблоки не станут мягкими. Блендером разбиваем яблоки, добавляем корицу, ванилин и ставим на газ, доводим до кипения, добавляем манку и убавляем газ, варим еще 5 мин Можно охладить, а можно сразу подавать.
Ингредиенты на три порции
- картофель - 400 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 3 ст.л.
- творог - 400 банок
- сахар - 5 ст.л.
- лимоны - ½ шт.
- корица - по вкусу
- яблоки - 2 шт.
- вода - 1 стак.
- ванилин - по вкусу
- манная крупа - 2 ч.л.
Творожники на сковороде
Сырники
Комментарии
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что саксонские творожники с яблочным муссом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту саксонские творожники с яблочным муссом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю саксонские творожники с яблочным муссом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я тоже заприметила саксонские творожники с яблочным муссом, да пока еще руки не дошли.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала саксонские творожники с яблочным муссом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://recipelab.ru/vypechka/syrniki/tvorozhniki-s-apelsinami.
У меня саксонские творожники с яблочным муссом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Anastacia, спасибо за рецептик саксонские творожники с яблочным муссом!!!
Творожники с голубикой
Сырники