Творожники ванильные с изюмом

Рецепт от oderi
  • Простой рецепт сырников
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Рецепт творожников ванильных с изюмом

Фото творожников ванильных с изюмом.

Как приготовить

  1. Творог хорошо растереть в миске (лучше при помощи кухонного комбайна), добавить яйцо, сахар или сахарную пудру, соль, ванилин, можно добавить сливочное масло (необязательно). Все тщательно перемешать.

  2. Добавить в получившуюся смесь муку. Тесто должно быть однородным, без комочков, консистенции творожной массы.

  3. Добавить предварительно ошпаренный изюм, еще раз перемешать.

  4. Разогреть на сковороде растительное масло.

  5. Брать массу столовой ложкой с горкой, скатывать каждую порцию в шарик и затем расплющивать его ладонями до толщины примерно 1 см.

  6. Жарить на сковороде до получения приятной золотистой корочки.

На заметку

Творожники получаются очень нежными и воздушными.

Рецепт из коллекции: Рецепт сырников • Рецепты на сковороде.

Ингредиенты на пять порций

  • Пшеничная мука 125 г
  • Жирный творог 500 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль на кончике ножа
  • Сахарная пудра 3 столовые ложки
  • Ванилин по вкусу
  • Изюм по вкусу
  • Сливочное масло 25 г

Комментарии

4 / 5
anastasiya87
anastasiya87

Oderi, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
творожники ванильные с изюмом — вкуснятина!

ororo
ororo

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

gopchak_79
gopchak_79

По совету коллеги приготовила этот творожники ванильные с изюмом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

hithes
hithes

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

idsanton
idsanton

Приготовила творожники ванильные с изюмом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

mitso
mitso

Творожники ванильные с изюмом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

ureastuge1986
ureastuge1986

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

asiya84
asiya84

Вот еще интересный вариант рецепта творожников с апельсинами.

ulyurded1981
ulyurded1981

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

yelka98
yelka98

Рецепты супер, спасибо огромное!

Таня Голдобина
Таня Голдобина

Отличный рецепт, спасибо огромное

edrussenk
edrussenk

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Галя Скрыльник
Галя Скрыльник

Очень вкусно!
Все как в рецепте oderi.
Ничего не заменяю,не добавляю)))