Ванильные сырники с шоколадом и вишней

Рецепт от rootasent

Сырники или еще их называют творожники - это одно из блюд исконно русской кухни. Сейчас нельзя найти ни одну семью, где не пробовали такое незамысловатое, но такое аппетитное блюдо. Так почему же их называют сырниками. Этимология данного слова идет еще со времен Древней Руси. Название сырники происходит от южнорусского названия творога - сыр (сiр), а для новгородского русского характерно было название творожники. Но главное, что это полезно и вкусно! И именно по этому рецепту сырники очень понравились моему сыночку.

Рецепт ванильных сырников с шоколадом и вишней

Фото ванильных сырников с шоколадом и вишней.

Как приготовить

  1. Яйца немного взбить с ванильным сахаром.

  2. Ввести творог и продолжать взбивать до однородности.

    ванильные сырники с шоколадом и вишней. Шаг 2
  3. Добавить манную крупу и перемешать наше тесто.

    ванильные сырники с шоколадом и вишней. Шаг 3
  4. Ввести муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

    ванильные сырники с шоколадом и вишней. Шаг 4
  5. Поставить в холодильник на 15 минут. Мокрыми руками слепить биточки и жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

  6. Для сырников с шоколадом положить на ладонь 1 ст. л. массы, по центру положить кусочек шоколада и сформировать биточек. Жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

    ванильные сырники с шоколадом и вишней. Шаг 6
  7. Для сырников с вишней положить на ладонь 1 ст. л. массы, по центру положить 2-3 вишенки и сформировать биточек. Жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

    ванильные сырники с шоколадом и вишней. Шаг 7
  8. Обжаренные сырники выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир. Можно посыпать сахарной пудрой, но они и так получаются сладенькими. Подавать с медом, сметаной или просто скушать с чаем.

  9. Приятного чаепития!

Ингредиенты на одна порция

  • творог - 500 банок
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар ванильный - 2
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • мука - 4 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 щепотка
  • шоколад - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Комментарии

4 / 5
Эля Кольченко
Эля Кольченко

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Олесич Саша
Олесич Саша

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать ванильные сырники с шоколадом и вишней по этому рецепту.

Демитриенко Алена
Демитриенко Алена

Спасибо за ванильные сырники с шоколадом и вишней и красивое оформление!

Каролина Марасанова
Каролина Марасанова

Готовила по рецепту диетических сырников. Очень вкусно.

yelka
yelka

Прикольно, но сложновато для меня(

ororishan1982
ororishan1982

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Танечка Алимова
Танечка Алимова

Для ванильных сырников с шоколадом и вишней вроде не сложно, можно попробовать.