Сырники по-киевски

Рецепт от Алилова Инга

Хотите удивить своих домашних новым десертом? Тогда приготовьте сырники по-киевски в домашних условиях, с тягучей начинкой, хрустящей корочкой и нежным творожным тестом! Делать просто и быстро!

Рецепт сырников по-киевски

Фото сырников по-киевски.

Как приготовить

  1. Сухофрукты (изюм и вишню) зальем небольшим количеством горячей воды, чтоб оттаяли и разбухли.

  2. 2. Теперь смешаем тесто - творог, яйцо, сахар, ванилин для начала, а потом понемногу всыпаем муку.

    сырники по-киевски. Шаг 2
  3. 3. Формируем такие вот одинаковые шарики.

    сырники по-киевски. Шаг 3
  4. 4. Аккуратно в центр каждого выкладываем немного сухофруктов и заклеиваем края.

    сырники по-киевски. Шаг 4
  5. 5. Обмакиваем в белые панировочные сухари, чуть сплющивая. Должна быть толщина примерно сантиметр.

    сырники по-киевски. Шаг 5
  6. 6. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон. Готово!

    сырники по-киевски. Шаг 6

На заметку

Такой вот простой рецепт сырников по-киевски лично меня очень порадовал, ведь обычно сырники долго готовятся, но быстро съедаются. А здесь, наверное, из-за сухарей, они получаются очень аппетитные, но и очень сытные - много за один раз не съешь. Так что рекомендую этот рецепт приготовления сырников по-киевски взять себе на заметку на случай внезапных гостей!

Ингредиенты на шесть порций

  • Творог — 400 г
  • Мука — 100 г
  • Изюм — 70 г
  • Вишня сушеная — 70 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Сухари панировочные — 3 ст.л.

Комментарии

4.7 / 5
Инка Тарновская
Инка Тарновская

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

olisea
olisea

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырники по-киевски

Ксюха Маценко
Ксюха Маценко

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

myotto_75
myotto_75

Мы тоже недавно первый раз делали сырники по-киевски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Зина Гульман
Зина Гульман

Приготовила сырники по-киевски!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

grushko_73
grushko_73

Вот еще классный рецепт по тому же принципу recipelab.ru/vypechka/syrniki/syrniki-perfetto.

usatenko_85
usatenko_85

Я еще не делала сырники по-киевски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Мишанина Маша
Мишанина Маша

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

nurisaten
nurisaten

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

anastasiya
anastasiya

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

ersene
ersene

Отлично, сырники по-киевски — супер, понравилось всем!

Алеся Зискович
Алеся Зискович

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю сырники по-киевски.