Запеканка на сковороде

Рецепт от zoya70
  • Простой рецепт запеканок
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Для всех любителей таких себе домашних вариаций пирогов - запеканок, я посоветую попробовать этот простой рецепт запеканки на сковороде из картофеля, сыра и оливок. Безумно вкусно, да еще и быстро!

Рецепт запеканки на сковороде

Фото запеканки на сковороде.

Как приготовить

  1. Картофель чистим, моем, обсушиваем. Натираем на мелкой терке, солим, перчим, перемешиваем. Половину сразу выкладываем на сковороду с маслом.

  2. 2. Сыр тоже трем на терке. Посыпаем картофельную массу сверху. Оливки измельчаем и тоже выложим в один слой.

    запеканка на сковороде. Шаг 2
  3. 3. Можно поверх сыра добавить приправ, специй, соли и перца по вкусу. Затем - остаток картофельной массы.

    запеканка на сковороде. Шаг 3
  4. 4. Чуть утрамбуем запеканку руками, и десять минут на среднем огне жарим. Затем поливаем еще одной ложкой масла и переворачиваем. Жарим столько же. Готово!

    запеканка на сковороде. Шаг 4

На заметку

Такую запеканку на сковороде в домашних условиях у меня дома прозывают "громадным драником". А вот как по мне, - то неважно, как называют, важно, как едят! А уплетается такая запеканка за обе щеки, не сомневайтесь! Так что вот вам интересный новый рецепт приготовления запеканки на сковороде, надеюсь, вам понравится. Удачи!

Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Красивые рецепты • Рецепты на сковороде • Запеканка из картофеля.

Ингредиенты на пять порций

  • Картофель — 700 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Оливки без косточек — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Комментарии

4 / 5
karolina96
karolina96

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

onsucha
onsucha

Готовила запеканку на сковороде на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит запеканку на сковороде:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

anna97
anna97

Zoya70, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ompedo
ompedo

Zoya70, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

ofedgad
ofedgad

Спасибо, zoya70!

arsict1993
arsict1993

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

lailluno
lailluno

Ну, это было превосходно!
запеканку на сковороде вместе с пальцами едва не съела)

onsucha
onsucha

Красив, спасибо. А я в запеканку из вермишели делала.

Лана Колпак
Лана Колпак

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

norsits
norsits

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

malinovskaya_90
malinovskaya_90

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

eboosenc
eboosenc

Zoya70, я всегда доверяю твоим рецептам!

ureastuge1986
ureastuge1986

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Шашенкова Татьяна
Шашенкова Татьяна

Удобная у вас инструкция по приготовлению запеканки на сковороде получилась

Скиданова Снежанна
Скиданова Снежанна

Я сделаю на Новый год!

ediga
ediga

Zoya70!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила запеканку на сковороде, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
zoya70 спасибо вам огромное!

nadezhda90
nadezhda90

Красиво, вкусно, класс просто!