Имбирный компот

Рецепт от Лера Ломова

Любите компоты? Попробуйте сварить замечательный пряный имбирный компот с яблоками и шиповником. Истинный вкус компота раскрывается, когда употребляешь его в горячем или теплом виде. Попробуйте!

Рецепт имбирного компота

Фото имбирного компота.

Как приготовить

  1. Яблоки промываем и нарезаем крупными кусочками, сердцевину удаляем. Кипятим воду, кладем в нее яблоки и сахар. Варим 15-20 минут, пока не появится приятный яблочный аромат.

  2. Теперь нужно заварить имбирь. Заливаем имбирь 200 мл. кипятка, накрываем тарелкой и оставляем на 20 минут.

    имбирный компот. Шаг 2
  3. Подготовьте сушеные ягоды: барбарис и шиповник.

    имбирный компот. Шаг 3
  4. Заваренный имбирь приобретает желтый цвет, процеживаем его через марлю 2-3 раза.

    имбирный компот. Шаг 4
  5. Заливаем яблочным компотом сушеные ягоды, туда же вливаем имбирный отвар. Настаиваем компот 3 часа под закрытой крышкой.

    имбирный компот. Шаг 5
  6. Пейте на здоровье!

    имбирный компот. Шаг 6

На заметку

Что может быть лучше, чем имбирный компот, приготовленный в домашних условиях? Можно использовать как свежий имбирь, так и молотый. В первом варианте имбирь очищается от шкурки, натирается на терке и заливается кипятком. Готовый компот получается очень ароматным и вкусным!

Ингредиенты на восемь порций

  • Яблоки — 4 шт.
  • Имбирь сухой — 1 ч.л. (молотый)
  • Барбарис сушеный — 1 ч.л.
  • Шиповник сушеный — 3 ст.л.
  • Вода — 6 л
  • Сахар — 3 ст.л.

Комментарии

4.6 / 5
eduta
eduta

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

agata90
agata90

Спасибо за рецепт
очень люблю имбирный компот

yasya
yasya

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Ксюха Ельцова
Ксюха Ельцова

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ungat1991
ungat1991

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Бардина Аника
Бардина Аника

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт компота из абрикосов, тоже очень понравилось.

unoro1975
unoro1975

Спасибо, попробую приготовить имбирный компот супругу по вашему рецепту.

etisenou
etisenou

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

diana
diana

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

yuta88
yuta88

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла имбирный компот. Вот я ему и приготовлю.