Компот ассорти

Рецепт от stasya83

Компот Ассорти самый обыкновенный, который можно приготовить из любых фруктов и ягод. Очень вкусно открыть зимой и наслаждаться ароматами лета!

У меня была слива (без косточки), черная смородина и крыжовник. Очень хорошо сочетается с любыми ягодами малина. Черная смородина с клубникой тоже очень вкусно!

Опишу способ приготовления, которым пользуюсь многие годы:

Рецепт компота ассорти

Фото компота ассорти.

Как приготовить

  1. Мою ягоды и закладываю в чистые банки.

  2. Затем на ягоды высыпаю сахар из расчета 1 стакан на 1 литр.

  3. Заливаю крутым кипятком из чайника, закрываю крышкой и аккуратно несколько раз переворачиваю банку, чтобы растворился сахар.

  4. Переворачиваю и даю остыть. Все!

  5. Компот будет сладким, перед употреблением разводить водой.

На заметку

Кстати:

Консервированное фруктовое ассорти можно сделать из любого набора фруктов или ягод. Но для того, чтобы это было не только вкусно, но и красиво, старайтесь подбирать плоды разного размера и цвета. Кстати, разные по величине фрукты и ягоды укладываются в банки более компактно.

Лимон, нарезанный вместе с цедрой, придаст сладкому компоту легкую приятную горчинку. Но не переусердствуйте: оптимальный вариант - 1 кружок на 1 л компота.

Ингредиенты на десять порций

Сироп для компота:

  • 1 стак. сахара
  • 1 л воды.

Комментарии

4.9 / 5
alla
alla

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

dana
dana

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

reneredo1982
reneredo1982

Кстати, когда я первый раз попробовала компот ассорти, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

ratupins
ratupins

Stasya83! Спасибо за рецепт!
компот ассорти готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

filatova_78
filatova_78

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик компота ассорти больше стало.

nika
nika

Спасибо большое за рецепт компота ассорти.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

marianna78
marianna78

При случае, воспроизведу компот ассорти на зиму.