Компот из винограда

• Простой рецепт компота
• Время приготовления: 2 ч
• Порций: 20
• Калорий: 94 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Фото компота из винограда.

Как приготовить

1. Для ароматного розового компота подходит виноград сорта изабэлла.

2. С промытых под проточной водой кисти винограда снять зерна и положить в сухие чистые банки на 1/3.

   

3. Залить кипятком до верху, положить сверху крышки и оставить остывать при комнатной температуре ок. 1 часа.

   

4. Как можно будет брать в голые руки баночки, слить воду немножко отодвинув крышку, сразу положить крышку в маленькую мисочку и залить кипятком на 2-3 см на пару минут.

   

5. Тем временем засыпать саха-песок в банку, залить кипятком, достать крышку и закрыть им баночку герметично; Осторожно взять банку кухонным полотенцем и 3-4 раза переворачивая вверх/вниз дном, дать сахару полностью раствориться.

   

6. Поставить банки вверх дном, укутать кухонным полотенцем до полного остывания; Получаются 4 шт. 1-литровые баночки. Со временем цвет компота темнеет и становится интенсивнее. Приятных угощений.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год.

Ингредиенты на двадцать порций

• виноград красный 1 кг
• сахар-песок 20 ст.л.
• вода кипяченая 6 л