Компот из сливы

Рецепт от Ника
  • Простой рецепт компота
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 89 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Пост

Вкусный компот из сливы с приятной кислинкой приготовить под силу даже начинающей хозяйке. Рецепт вполне может стать вашим любимым рецептом сливового компота.

Рецепт компота из сливы

Фото компота из сливы.

Как приготовить

  1. Сливы вымыть, обсушить и очистить от косточек, сложить мякоть с кожурой в большую кастрюлю. Трехлитровую банку тщательно вымыть с содой или простерилизовать на пару, крышку прокипятить в течение 5-8 минут.

  2. В отдельной кастрюле вскипятить воду, добавить сахар и тщательно размешать до его полного растворения. Залить сливы в кастрюле теплым сиропом и поставить кастрюлю на огонь.

  3. Проварить компот из слив в течение полминуты после закипания. Перелить компот вместе со сливами в банку, плотно закатать ее крышкой и перевернуть вверх дном, оставить в таком положении до полного остывания.

  4. Если вы не планируете консервировать сливовый компот на зиму, можно его остудить в кастрюле и процедить в подходящую по размеру емкость, отправить ее в холодильник. Подавать домашний компот из сливы к столу охлажденным. Приятного аппетита!

Ингредиенты на шесть порций

  • 1,3-1,5 л чистой воды
  • 1 кг слив
  • 250 г сахара

Комментарии

4.3 / 5
tarnovskaya_77
tarnovskaya_77

Компот из сливы «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

tusya_92
tusya_92

Спасибо тебе, Ника, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Сержантова Марианна
Сержантова Марианна

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что компот из сливы превзойдет все ожидания.

demicheva_71
demicheva_71

Обязательно сделаю, спасибо!

Вера Арно
Вера Арно

Вот еще классный рецепт по тому же принципу компот из белой сливы.

saruenoul
saruenoul

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих компота из сливы он не ел.

vysochina_86
vysochina_86

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

raya
raya

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

ungat1991
ungat1991

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
компот из сливы-это моя мечта!)))