Компот из свежих ягод
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 20
- Калорий: 35 ккал
- Кухня: Авторская
Компот - это десертный напиток, который готовят на основе различных ягод или фруктов. Данный рецепт предусматривает приготовление компота из ягод черной смородины, клубники, сливы и яблок.
Фото компота из свежих ягод.
Как приготовить
-
Ставим воду на огонь, параллельно готовим ягоды и фрукты. Для компота это могут быть любые по вкусу ягоды. В данном случае мы взяли черную смородину и клубнику, дополнили их яблоками и сливами.
-
2. Черную смородину нужно тщательно вымыть, удалите все хвостики и другой ненужный мусор, который может вам попасться. Отправляем ягоды в воду, доводим до кипения.
-
3. Разрезаем сливы на половинки, убираем из них косточку, а сами плоды также отправляем в воду.
-
4. Так же поступаем и с клубникой. Только косточки у нее удалять не нужно будет.
-
5. Яблоки тоже как следует промываем, убираем у них хвостики, вырезаем места плодоножек. Яблоки можно брать любого сорта, разрезаем их на 4 части и добавляем в общую кастрюлю.
-
6. Доводим воду с ягодами и фруктами до кипения, добавляем по вкусу сахар и немного лимонной кислоты, кипятим на слабом огне около 5 минут.
-
7. Выключаем и даем настояться до полного остывания.
-
8. Наливаем компот в графин, охлаждаем его до нужной температуры и подаем к столу.
На заметку
Особенно летом компот из свежих ягод пользуется популярностью, поскольку ничто так не охлаждает в знойную жару, как стакан натурального прохладительного напитка из свежих ягод. В нашей семье я готовлю компот и зимой (из замороженных ягод), и по вкусу он получается таким же великолепным.
Ингредиенты на двадцать порций
- Вода — 2 л
- Черная смородина — 1 стак.
- Яблоко — 2 шт.
- Клубника — 6-8 шт.
- Слива — 6-10 шт.
- Сахар и лимонная кислота — По вкусу
Компот из черемухи
Компот
Комментарии
Спасибо за рецепт компота из свежих ягод.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Elyilor, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо еще раз ,elyilor, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Попробовала приготовить компот из свежих ягод.
Супер!!!
Спасибо elyilor!
Вы профи!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте компота из сухофруктов и ягод.
Иду пробовать…
Elyilor, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
По совету коллеги приготовила этот компот из свежих ягод.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Вот сейчас по Вашему рецепту, elyilor, делаю это чудо чудное;)
Elyilor, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Компот из свежих ягод вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Столько нового узнала про компот из свежих ягод!
Спасибо!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом компотом из свежих ягод!
Спасибо elyilor за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Компот из кураги
Компот