Варенье из черной бузины
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 23
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: К чаю, Полезно и вкусно
В этом сезоне кроме сиропа я приготовила и варенье из черной бузины. Сначала сварила одну небольшую порцию, а дочка когда попробовала, сказала чтоб сварила еще. Ох и много я варенья и джемов наварила, даже незнаю съедим ли столько, тем более полно перетертых свежих ягод, но варенье из бузины необыкновенное: вкус совершенно противоположный свежим ягодам.
Фото варенья из черной бузины.
Как приготовить
-
Как и для сиропа ягоды нужно промыть и отделить от веточек в миску.
-
Переложить ягоды в кастрюльку. Добавить сахар и налить воду, поставить кастрюльку на огонь, накрыть крышкой.
-
Довести содержимое до кипения и варить ягоды 10 минут. Затем огонь выключить и будущее варенье полностью остудить. Повторить варку второй раз и снова остудить варенье. В третий раз проварить ягоды 10 минут и разлить горячее варенье в стерильные сухие баночки.
-
Банки закрутить крышками и перевернуть, укутывать не нужно. Остывшее варенье в банках прекрасно хранится при комнатной температуре. Приятных вам заготовок!
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Простое варенье.
Ингредиенты на двадцать три порции
- Бузина черная 250 г
- Вода 50 мл
- Сахар 180 г
Варенье из ежевики
Варенье
Комментарии
Так захотелось варенья из черной бузины, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Washu1979, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Варенье из черной бузины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт мятного варенья.
Рецепт варенья из черной бузины суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Варенье из черной бузины просто вкусняшка!!!
Спасибо за рецепт варенья из черной бузины, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Буду к вам заходить чаще.
Обалденный рецептик варенья из черной бузины. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Washu1979, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Какой замечательный рецепт варенья из черной бузины - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем варенье из черной бузины пробовать))))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Варенье из лимонов
Варенье