Бутерброд с брокколи и сыром

Рецепт от uparaish1989
Рецепт бутерброда с брокколи и сыром

Фото бутерброда с брокколи и сыром.

Как приготовить

  1. Брокколи разобрать на небольшие соцветия и опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг.

  2. Из половинки лайма выжать пол чайной ложки сока.

    бутерброд с брокколи и сыром. Шаг 2
  3. Шнитт-лук мелко порубить.

    бутерброд с брокколи и сыром. Шаг 3
  4. Сыр натереть на крупной терке.

    бутерброд с брокколи и сыром. Шаг 4
  5. Брокколи посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и соком лайма, добавить шнитт-лук (немного лука оставить) и все перемешать.

    бутерброд с брокколи и сыром. Шаг 5
  6. Хлеб смазать с одной стороны сливочным маслом, на один кусок выложить слой сыра, затем брокколи и снова сыр, накрыть бутерброд вторым куском хлеба.

    бутерброд с брокколи и сыром. Шаг 6
  7. Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и, прижимая бутерброд к сковороде, обжаривать его с двух сторон до появления золотистых полосочек.

    бутерброд с брокколи и сыром. Шаг 7
  8. Обжаренный бутерброд посыпать оставшимся шнитт-луком.

    бутерброд с брокколи и сыром. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Закуска из лука • Простые рецепты • Закуски из сыра • Бутерброды с сыром • Закуска из капусты • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • большие куски серого хлеба - 2 шт.
  • брокколи свежая - 150 г
  • чеддер - 70 г
  • лайм - ½ шт.
  • небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии

3.7 / 5
yana84
yana84

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

anastasiya73
anastasiya73

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

zina95
zina95

Приготовила бутерброд с брокколи и сыром!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Инка Тарновская
Инка Тарновская

Uparaish1989 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно бутерброд с брокколи и сыром будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Шуппе Александра
Шуппе Александра

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

ebadirya
ebadirya

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Роза Пирогова
Роза Пирогова

Посмотрите также на бутерброд-ссобойку с грибами и сыром recipelab.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-ssoboika-s-gribami-i-syrom. Может заинтересует.

Буравова Алла
Буравова Алла

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

lesya92
lesya92

Только закончила приготовление бутерброда с брокколи и сыром.
Спасибо!

vadruts1996
vadruts1996

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

nedare
nedare

Очень своевременно выставлен рецепт. uparaish1989, Спасибо!

beskrovnaya_79
beskrovnaya_79

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Грибинчук Зинка
Грибинчук Зинка

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Ремесленник Ксюша
Ремесленник Ксюша

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

miteric
miteric

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

1stlife
1stlife

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А бутерброд с брокколи и сыром — это очень вкусно!

badanova_82
badanova_82

Я делала бутерброд с брокколи и сыром, мне понравилось.
Даже сестре, которая бутерброд с брокколи и сыром не любит,понравилось!