Бутерброд-ссобойка с грибами и сыром

Рецепт от Юляша Станкевич
Рецепт бутерброда-ссобойки с грибами и сыром

Фото бутерброда-ссобойки с грибами и сыром.

Как приготовить

  1. Лук-шалот и чеснок почистить и мелко нарезать.

  2. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

    бутерброд-ссобойка с грибами и сыром. Шаг 2
  3. Грибы порезать дольками и добавить в сковороду к луку с чесноком, посыпать прованскими травами, посолить и поперчить. Обжаривать минут 5-7, до готовности грибов.

    бутерброд-ссобойка с грибами и сыром. Шаг 3
  4. Булочки разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца, и вынуть мякиш.

    бутерброд-ссобойка с грибами и сыром. Шаг 4
  5. Сыр натереть на крупной терке.

    бутерброд-ссобойка с грибами и сыром. Шаг 5
  6. Готовые грибы выложить на тарелку и сразу присыпать сыром, чтобы он немного расплавился.

    бутерброд-ссобойка с грибами и сыром. Шаг 6
  7. Зелень порубить, посыпать грибы с сыром и все перемешать.

    бутерброд-ссобойка с грибами и сыром. Шаг 7
  8. Сбрызнуть булочки внутри оливковым маслом Extra Virgin и начинить грибной смесью.

    бутерброд-ссобойка с грибами и сыром. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Закуска из лука • Закуски из сыра • Закуски с грибами • Закуска из шампиньонов • Бутерброды с сыром • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на две порции

  • небольшие булочки - 2 шт.
  • шампиньоны - 6 шт.
  • сыр маасдам - 50 г
  • лук-шалот - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • укроп - 6 веточек
  • петрушка - 6 веточек
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • прованские травы - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии

4 / 5
Вита Воронина
Вита Воронина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать бутерброд-ссобойку с грибами и сыром строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Сошкина Виктория
Сошкина Виктория

Скажу честно: не возлагала больших надежд на бутерброд-ссобойку с грибами и сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

lutsenko_85
lutsenko_85

Легко и вкусно!!!

dasha95
dasha95

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Ульяницкая Галка
Ульяницкая Галка

Юляша, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Кристина Пилюшенко
Кристина Пилюшенко

Приготовила вкусно

Марте Катя
Марте Катя

Ой! Что я нашла - recipelab.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-s-bekonom!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

toma86
toma86

Я приготовила бутерброд-ссобойку с грибами и сыром для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бутерброд-ссобойку с грибами и сыром не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

omimatadr
omimatadr

Я теперь просто обязана приготовить бутерброд-ссобойку с грибами и сыром

buinovskaya_97
buinovskaya_97

У меня бутерброд-ссобойка с грибами и сыром прямо как на картинке!
получилось шикарно, Юляша спасибо за рецептик!!!

tidadya1976
tidadya1976

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

liza79
liza79

Юляша, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

itoung
itoung

Первый раз делала бутерброд-ссобойку с грибами и сыром.
получилось то, что нужно!

tatyana95
tatyana95

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

ilorenea
ilorenea

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

grushko_73
grushko_73

Словами не описать.
Вкус бесподобный.