Куриные рулетики с грибами и сыром

Рецепт от arina83

Выбираете, какие горячие блюда на Новый год сделать в этот раз, чтобы угодить всем и создать праздничное настроение? Порадуйте гостей вкусным блюдом, приготовив куриные рулетики с грибами и сыром.

Рецепт куриных рулетиков с грибами и сыром

Фото куриных рулетиков с грибами и сыром.

Как приготовить

  1. Мелко нашинкованную луковицу и ломтиками порезанные грибы обжаривать на растительном масле 5-7 минут.

  2. Куриное филе хорошо отбить, посолить и поперчить.

    куриные рулетики с грибами и сыром. Шаг 2
  3. Выложить на каждое филе небольшое количество тертого сыра и завернуть рулетиком.

    куриные рулетики с грибами и сыром. Шаг 3
  4. Закрепить зубочистками.

    куриные рулетики с грибами и сыром. Шаг 4
  5. Обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.

    куриные рулетики с грибами и сыром. Шаг 5
  6. Выложить в глубокую форму для запекания.

    куриные рулетики с грибами и сыром. Шаг 6
  7. Сливки довести до кипения, немного посолить и добавьте муку. Хорошо перемешать венчиком.

    куриные рулетики с грибами и сыром. Шаг 7
  8. Добавить к сливками грибы.

    куриные рулетики с грибами и сыром. Шаг 8
  9. Перемешать грибы со сливками и залить рулетики.

    куриные рулетики с грибами и сыром. Шаг 9
  10. Поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов С на 20 минут.

    куриные рулетики с грибами и сыром. Шаг 10
  11. Выложить на порционные тарелки и украсить веточкой зелени.

    куриные рулетики с грибами и сыром. Шаг 11
  12. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Легкие рецепты • Закуска из лука • Закуски из сыра • Закуски из курицы • Закуски с грибами • Закуска из шампиньонов.

Ингредиенты на восемь порций

  • Филе куриное — 1 кг
  • Луковица — 1 шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст.л.
  • Сливки 10 %-ной жир. — 200 мл
  • Растительное масло
  • Соль — г
  • Перец — по вкусу

Комментарии

4.7 / 5
norsits
norsits

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Бойкова Галка
Бойкова Галка

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

2torus1992
2torus1992

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

2torus1992
2torus1992

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

yelya
yelya

Arina83 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриные рулетики — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриные рулетики, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриные рулетики.
СПАСИБОЧКИ!

arangonda
arangonda

Так и хочется приготовить!

ebadirya
ebadirya

Arina83, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от куриных рулетиков!

kashirskaya_87
kashirskaya_87

Внесу в копилочку http://recipelab.ru/zakuski/rulety/kurinye-ruletiki-s-kuragoi, объеденье.

tatyana
tatyana

Искала куриные рулетики, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

aska95
aska95

Будем пробовать!

Ельцова Арина
Ельцова Арина

И это вправду весьма необычный рецепт.

liza99
liza99

Arina83, получилось зашибись!

Диана Мирвода
Диана Мирвода

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

labinskaya_91
labinskaya_91

Мы тоже недавно первый раз делали куриные рулетики.

enestom1990
enestom1990

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Олефиренко Маша
Олефиренко Маша

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

asorit1971
asorit1971

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить куриные рулетики.

Царева Ярина
Царева Ярина

И как у тебя все получается???

tanechka99
tanechka99

Замечательный рецепт! В моей семье любят рулетики
Спасибо за прекрасную идею

ungat1991
ungat1991

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))