Закуска из спаржи с ветчиной

Рецепт от arina

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А вот я ее люблю в любом виде! Вместо пармской можно взять любую другую сыровяленую ветчину.

Рецепт закуски из спаржи с ветчиной

Фото закуски из спаржи с ветчиной.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Большой противень смазать сливочным маслом, присыпать сухими травками и поперчить.

  3. Оставшееся сливочное масло нарезать небольшими кусочками.

    закуска из спаржи с ветчиной. Шаг 3
  4. Выложить на противень слой нарезанной ветчины, сверху уложить спаржу, а на спаржу кусочки сливочного масла.

    закуска из спаржи с ветчиной. Шаг 4
  5. Сыр натереть на крупной терке.

    закуска из спаржи с ветчиной. Шаг 5
  6. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут. Посыпать горячую спаржу сыром и измельченным руками базиликом. Подавать теплой.

    закуска из спаржи с ветчиной. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Быстрые закуски • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • спаржа - 500 г
  • пармезан - 100 г
  • масло сливочное - 100 г
  • тонко нарезанная пармская ветчина - 70 г
  • базилик свежий - 1 пучок
  • прованские травы сушеные - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка

Комментарии

4.5 / 5
dasha80
dasha80

Arina, закуску из спаржи с ветчиной я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Чукреева Валентина
Чукреева Валентина

Закуска из спаржи с ветчиной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Люда Девушка
Люда Девушка

Спасибо за отличный рецепт!

Любимая Янка
Любимая Янка

Нямка нямнямка…

ulyurded1981
ulyurded1981

А еще посмотрите ссылочку закуска из семги в рюмках.

Татьяна Терещук
Татьяна Терещук

Я приготовила сегодня закуску из спаржи с ветчиной, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, arina!

tarnovskaya_76
tarnovskaya_76

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

ledovskaya_93
ledovskaya_93

Получилось отменно!
arina, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

bergich_95
bergich_95

Прикольно получилось класс!!!

lonoun
lonoun

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ksyusha70
ksyusha70

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Пущенко Лилия
Пущенко Лилия

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

mirsaizyanova_89
mirsaizyanova_89

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

fomenkova_72
fomenkova_72

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Татьяна Терещук
Татьяна Терещук

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

lesya96
lesya96

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Даша Борисовец
Даша Борисовец

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

a4kareg
a4kareg

Нежно и оригинально!
спасибо, arina!

erencen
erencen

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Евгения Холявко
Евгения Холявко

Закуска из спаржи с ветчиной прелесть, спасибо за рецепт

nelya
nelya

Arina, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!