Разогреть духовку до 175С.
Муку перемешать с разрыхлителем, солью и содой. Взбить размягченный маргарин с 1,5 стаканами сахаром. Продолжая взбивать, добавить яблочное пюре, молоко, 4 яичных белка и ваниль. Перемешать мучную и яблочную смесь.
Смазать маслом форму для выпечки. Выложить тесто в форму и выпекать 35-40 минут. Готовый корж охладить и разрезать на 2 пласта.
Для приготовления мятной прослойки развести сахар в воде, добавить яичные белки и винный камень и варить, периодически помешивая, на водяной бане 5 минут. Снять с огня, добавить мятный экстракт и тщательно взбить.
Прослоить коржи частью получившейся прослойки, а остальной покрыть поверхность торта.
Охладить готовый пирог в холодильнике.
Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Яблочные пироги • Рецепт итальянской кухни.
Пироги
Я немного отошла от основного рецепта, т. к. там используется пресное тесто, которое перетирают руками. Отличается оно от любимого мною песочного теста отсутствием в рецепте яиц и сахара. Просто перетираются...
Пироги
Многие умеют готовить самый простой пирог - пирог с яблоками. Однако наш пирог мы приготовим с добавлением кефира, что сделает его супер-воздушным и нежным. А так же он, как и большинство моих рецептов...
Пироги
Здравствуйте, дорогие друзья! Наконец-то я к вам добралась И сегодня хочу угостить вас очень вкусным яблочным пирогом. Тесто в нем обычное песочное, зато такую начинку я увидела впервые. Ей то пирог меня...
Пироги
Легкий пирог с яблоками на сметане с ароматом меда. Попробуйте, очень простой яблочный пирог на скорую руку, когда гости уже на пороге....
Пироги
Согласитесь, выпечка с яблоками — конек европейских кондитеров и пекарей. Возьмем, например, шарлотку — пышный, мягкий, ароматный пирог, который готовится в два счета. Предлагаем пополнить кулинарный блокнот...
Пироги
Яблоки, яблоки, яблоки! После тыквенно-сливового периода я поняла, что очень соскучилась по яблокам и выпечке с яблоками! Так что открываю яблочный сезон в выпечке О пироге: яблоки + кокос = сладкая п...
Венгерский яблочный пирог
Пироги
Комментарии
Lidiya, спасибо за прекрасный рецепт! пирог с яблоками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пирог с яблоками…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Lidiya, спасибо за рецепт! Очень люблю пирог с яблоками!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте яблочного пирога.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо, замечательный рецептик, яблочный пирог класс!
Пасибо тебе lidiya.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Lidiya, Рецепт просто прелесть!
Lidiya, отличный рецепт яблочного пирога
спасибо за идейку
Большое спасибо за рецепт!
пирог с яблоками просто супер!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lidiya за отличные и простые рецепты!
Спасибо lidiya за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Штирийский яблочный пирог
Пироги