Черешневый клафути
- Простой рецепт десертов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 491 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Фото черешневого клафути.
Как приготовить
-
Взбить яйца со сметаной.
-
В отдельной миске перемешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, пекарский порошок, крахмал.
-
И смешать все жидкое и сухое.
-
Дно формы смазать маслом и сделать рубашку (обсыпать мукой). Пару раз слегка прихлопнуть формой по столу, чтобы удрал ненужный нам воздух.
-
И отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Напоминаю смотрите все духовки разные и капризные. Минут за 10 до окончания приготовления накрыть пирог фольгой, чтобы корочка не пригорела, а сам он идеально пропекся.
-
Подавать горячим, с мороженым или взбитыми сливками!
На заметку
Внимание он без муки! И еще раз напоминаю миндальную пудру вы можете сделать сами. В блендер положить очищений миндаль и немного крупного сахара (он не даст миндалю превратиться в пасту), перемолоть до муки.
Ингредиенты на четыре порции
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сметана 200 г
- Миндальная мука 50 г
- Крахмал 50 г
- Пекарский порошок 11 г
- Свежие ягоды 800 г
Клафути с бананами
Десерты
Комментарии
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Прочитала, надо попробовать.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
клафути с черешней и клубникой готовила, а черешневый клафути еще нет. Надо попробовать.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Пигасова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!