Клафути с черешней и клубникой

Рецепт от orenedime2005
  • Простой рецепт десертов
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Для детей, К чаю

Клафути - замечательный французский десерт, который можно готовить с различными ягодами и фруктами. Десерт представляет собой нечто среднее между пирогом и запеканкой. Я предлагаю вам попробовать клафути с черешней и клубникой - нежно, ароматно и безумно вкусно!

Рецепт клафути с черешней и клубникой

Фото клафути с черешней и клубникой.

Как приготовить

  1. Черешню освободить от косточек. Форму для запекания щедро смазать сливочным маслом и выложить черешню.

  2. Клубнику разрезать на 2-4 части и также разместить вместе с черешней. Посыпать ягоды сахаром.

    клафути с черешней и клубникой. Шаг 2
  3. Яйца взбить с сахаром миксером до пышной пены. Влить молоко и еще раз взбить.

    клафути с черешней и клубникой. Шаг 3
  4. Всыпать просеянную муку частями, продолжая взбивать миксером на небольших оборотах. Также добавить ванильный сахар.

    клафути с черешней и клубникой. Шаг 4
  5. Тесто получится однородным, довольно жидким, гладким и обязательно без комочков.

    клафути с черешней и клубникой. Шаг 5
  6. Залить подготовленным тестом ягоды.

    клафути с черешней и клубникой. Шаг 6
  7. Выпекать клафути в предварительно разогретой до 170 градусов духовке в течение 40-50 минут. Клафути с черешней и клубникой полностью остудить (верх немного осядет) и можно подавать к столу и наслаждаться! Приятного аппетита!

    клафути с черешней и клубникой. Шаг 7

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйца куриные 3 шт.
  • Сахар (для теста - 100 г, для посыпки ягод - 10 г) 110 г
  • Молоко 200 мл
  • Мука 100 г
  • Ванильный сахар 0,5 пакет
  • Черешня свежая 250 г
  • Клубника свежая 250 г
  • Масло сливочное (для смазывания формы) 10 г

Комментарии

4 / 5
enterisin
enterisin

Какой интересный рецепт клафути с черешней и клубникой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ederite
ederite

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

rita
rita

Прикольно, но сложновато для меня(

myulyar_73
myulyar_73

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить клафути с черешней и клубникой - очень вкусно!!!

Толокнова Эмма
Толокнова Эмма

Потрясающий рецепт клафути с черешней и клубникой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

itedralim
itedralim

Клафути с черешней и клубникой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

lyusya
lyusya

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще клафути с черешней и клубникой я не очччччень, но клафути с черешней и клубникой — на пятёрку)))

idrasit
idrasit

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении десерта с манго, клубникой и чиа. За идеи и мысли и ваши советы.

marianna97
marianna97

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.