Конфета из творога с курагой
- Простой рецепт конфет
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 352 ккал
- Кухня: Авторская
А лето уже все ближе и ближе. И так хочется быть стройной и подтянутой. А как же любимые сладости? Решила поэкспериментировать с творогом опять. И опять без сахара. А потом еще нашла немного "полезностей": Творог незаменимый источник кальция, витамина А, В2, D, железа. Бесчисленные заслуги творога для организма известны всем. А тут еще я взяла курагу - источник клетчатки и пектина. Что делает работу нашей эндокринной системы точной и слаженной. Плюс помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Опять же источник витамина А, Mg, много солей калия- отсюда делаем выводы: курага отличный диетический продукт. Врачи даже назначают его при малокровии, сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы и гипертонии. Вообщем не конфета, а витаминная бомба! Ну или простой рецепт для тех, кто на диете. И очередной способ "спрятать" творог для привередливых "кушателей". Был придуман не столько для меня, сколько для соседских деток. Не кормить же их все время только сладостями;)
Фото конфеты из творога с курагой.
Как приготовить
-
У меня творог был зернистый, поэтому размяла ручным блендером до однородной консистенции. Или можно протереть через сито. Или взять крем-сыр:)
-
курагу помыть и обязательно просушить!
-
Обвалять в кокосовой стужке. Я не люблю много стружки, просто для придания формы беру ее. Кому нравится "эффект раффаэлло": сформируйте чуть обваляный в стружке шарик в ладонях, а потом заново его обваляйте в стужке. Будет двойной слой. Его четче видно. Я же делала с одинарным слоем. Отправить в холодильник. А ты пока шоколадом займемся.
-
Посыпать рабочую поверхность кокосовой стружкой и выложить на нее чайной ложкой творог. Вмять. В центр творожной массы положить курагу, Края творога закрыть: что-то на подобие "пирожков" получается.
-
шоколад растопить. Шарики достать из холодильника: творог схватывается практически моментально. Украсить шарики по желанию и усмотрению:)
-
Хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости: творог отлично впитывает запахи;)
Ингредиенты на двенадцать порций
- творог - 200 банок
- курага - 1 горсть
- кокосовая стружка - по вкусу
- шоколад черный горький - по вкусу
Конфеты из творога
Конфеты
Комментарии
Antutlead, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила конфету из творога с курагой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Изумительно вкусно…
В общем, конфета из творога с курагой супер!
Автор-волшебница!!!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Antutlead, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вкуснятина неописуемая!!!
Конфеты из творога в шоколаде recipelab.ru/deserty/konfety/konfety-iz-tvoroga-v-shokolade для любителей конфету из творога с курагой.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Antutlead, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Приготовила вкусно
Давно хочу попробовать сделать конфету из творога с курагой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Пирожки с курагой
Пирожки