Шоколадные крендели
- Простой рецепт десертов
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 12
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Миксер, Термометр для духовки
Фото шоколадных кренделей.
Как приготовить
-
Смешиваем растворимый кофе, какао и корицу в небольшой миске. Добавляем в миску кипящую воду и тщательно размешиваем.
-
Кладем в другую миску масло и сахар и взбиваем миксером до однородного кремового состояния. В эту же миску кладем большое яйцо, ваниль и соль и снова мешаем миксером.
-
Добавляем смесь какао, корицы и кофе и немного взбиваем. Постепенно добавляем муку и мешаем, пока смесь не станет похожей на однородное тесто.
-
Выкладываем тесто на доску, покрытую тонким слоем муки. Формируем из теста шар. Заворачиваем в фольгу и кладем в холодильник примерно на час.
-
Разогреваем духовку до 175 градусов. Устилаем противень пергаментной бумагой.
-
Делаем из теста колбаску, разрезаем ее на 18 равных частей. Каждый кусочек скатываем в небольшой шарик и раскатываем его в 30-сантиметровую колбаску. Каждую колбаску скручиваем в рогалик. Это удобно делать сразу на пергаментной бумаге, чтобы случайно не повредить при переноске.
-
Выкладываем на противень и выпекаем до готовности.
Рецепт из коллекции: Рецепт десертов • Классические рецепты.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Пшеничная мука 220 г
- Какао 20 г
- Растворимый кофе 4 ч.л.
- Сливочное масло 115 г
- Молотая корица 1 ч.л.
- Вода 4 столовые ложки
- Ваниль 1 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
Шоколадные конфеты
Конфеты
Комментарии
Ofilaro1971, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шоколадных кренделей!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ofilaro1971, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шоколадных кренделей.
Мне он нравится больше других.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ofilaro1971 за рецепт!!!
Это не шоколадные крендели!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят шоколадные конфеты.
Ofilaro1971, огромное спасибо за шоколадные крендели!
Получилось с первого раза.
Ofilaro1971, спасибо вам огромное!!!
шоколадные крендели супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Очень красивая и оригинальная подача шоколадных кренделей.
Рецепт супер, спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Давно хочу попробовать сделать шоколадные крендели))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за рецепт шоколадных кренделей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Ofilaro1971, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шоколадные крендели приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Ofilaro1971, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо огромное за рецепт шоколадных кренделей!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вкусно
Рецепт интересный.
Попробую!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шоколадные крендели.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Делала шоколадные крендели только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Шоколадные маффины
Маффины