Вишневый десерт

Рецепт от hinge

Из свежей или замороженной вишни можно делать необыкновенно вкусные блюда. Посмотрите, как приготовить вишневый десерт. Это один из моих фирменных рецептов сладких блюд. Очень рекомендую!

Рецепт вишневого десерта

Фото вишневого десерта.

Как приготовить

  1. Берем вишню. Лучше, конечно, свежую. Но можно и замороженную. Тогда ее нужно сначала разморозить. Очищаем от косточек, сцеживаем сок.

  2. Сливочное масло немного нагреваем, или просто держим в комнатной температуре полчасика. Так что вытащите его заранее. Миксером взбиваем кусочки масла, сахар, ванилин. Кладем яйца. Взбивая, вводим муку с разрыхлителем и щепоткой соли, цедру апельсина.

    вишневый десерт. Шаг 2
  3. Теперь нам понадобится форма для выпечки. Выстилаем ее пергаментом, смазываем маслом. Выкладываем тесто, оно вязкое, погуще, чем на пышки. Выравниваем будущий корж.

    вишневый десерт. Шаг 3
  4. Далее, берем нашу стекшую вишню и аккуратно выкладываем ее поверх теста. Можно чуть-чуть придавить ее, утопив в мягком тесте. Сверху присыпаем сахарком и ванилинчиком. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 50 минут.

    вишневый десерт. Шаг 4
  5. Вытаскиваем наш аппетитный пирог. Все замечательно запеклось. Вишня подсохла сверху и осталась сочной внутри. Присыпаем сахарной пудрой и нарезаем для подачи. Подавайте с чаем!

    вишневый десерт. Шаг 5

На заметку

Делать домашние десерты особое искусство, требующее навыков и трудолюбия. Ведь десерты получаются далеко не у всех. То тут подгорит, то там растечется. Поэтому, лучше для начала следовать рецепту, прежде чем набьете руку. Этот совсем несложный. При соблюдении всех советов с ним можно легко справиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • Вишня — 1 кг
  • Мука высший сорт — 200 г
  • Сахар — 120 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 90 г
  • Ванилин — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Цедра апельсина — 1 ст.л.

Комментарии

3.6 / 5
Томара Сержантова
Томара Сержантова

Hinge — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно вишневый десерт будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

uthiconto
uthiconto

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

ulyurded1981
ulyurded1981

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

oromyo
oromyo

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Валитова Римма
Валитова Римма

Прикольный рецепт

zverenkakr
zverenkakr

При случае, попробуйте приготовить рецепт десерта из клубники. Реально, очень вкусно.

anastasiya
anastasiya

Hinge, спасибо большое, за вкусный превкусный вишневый десерт!!!

Юля Бочкуте
Юля Бочкуте

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вишневый десерт в коллекцию рецептов.

Таня Ушакова
Таня Ушакова

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела вишневый десерт.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

etisenou
etisenou

Hinge, спасибо.
Вчера попробовала вишневый десерт сделать.
Все получилось.

demicheva_71
demicheva_71

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Танюша Попович
Танюша Попович

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

levinskaya_85
levinskaya_85

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Юля Андриенко
Юля Андриенко

Спасибо, замечательный рецептик, вишневый десерт класс!

esofasha1998
esofasha1998

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

sedind2005
sedind2005

Привет!
Я не ем вишневый десерт!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

margarita84
margarita84

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вишневый десерт, если бы не доверяла рецептам hinge на все 100%.

Демичева Софья
Демичева Софья

Благодарю за идею. Попробую приготовить

liza96
liza96

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Чекунова Даша
Чекунова Даша

Ой, соскучилась что-то по вишневому десерту.
Приготовлю завтра)

anulya77
anulya77

Готовила вишневый десерт точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.