Белые грибы в горшочке

Рецепт от pertenean
  • Простой рецепт грибов
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Белые грибы в горшочке - не просто вкусное, а прямо-таки деликатесное блюдо, за которое в европейском ресторане вы отвалили бы половину средней российской зарплаты. И неудивительно - есть за что!:)

Рецепт белых грибов в горшочке

Фото белых грибов в горшочке.

Как приготовить

  1. Если вы собрали ведерко белых грибов, вы - богатейший человек:) И можете приготовить фантастически вкусный деликатес. В общем-то, белые грибы еще на Руси очень высоко ценились, но знали бы вы, как они ценятся европейскими гурманами! Не вру, блюдо из белых грибов во Франции стоит ну вообще каких-то космических денег, на которые можно целый батальон солдат накормить. Делюсь своим самым любимым, проверенным методом приготовления - расскажу, как приготовить белые грибы в горшочках. Итак, рецепт следующий: 1. Для начала нужно помыть и очистить картофель, после чего ее нужно нарезать кругами или овалами.

  2. Далее нужно очистить морковь и порезать ее тонкими кружочками или потереть на терку (на ваше усмотрение).3. Приготовьте горшочки к использованию, заранее хорошо вымыв их. Картофель выкладываем на дно горшочка. 4. Далее мелко нарезаем лук, засыпаем его в горшочек, после чего кладем в него морковь. 5. На свое усмотрение добавьте молотый перец и соль. 6. Все ингредиенты залейте столовой ложкой растительного масла. 7. Далее ключевой момент - выкладываем наверх белые грибы, желательно в 2-3 слоя. 8. Залейте каким-нибудь подходящим соусом на свое усмотрение (можно не заливать, но с соусом получается вкуснее - я добавляю нежирную сметану или сливки). Сверху немного украсьте овощами и зеленью. 9. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить в нее закрытые горшочки. 10. Примерно через 40 минут блюдо будет готово! Приятного семейного ужина и аппетита! ;)

Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Рецепты на ужин.

Ингредиенты на две порции

  • Картофель — 5 шт.
  • Подсолнечное масло — 1 ст.л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Грибы белые — 100-150 г

Комментарии

4.3 / 5
anna97
anna97

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

laret
laret

Замечательный рецепт! В моей семье любят белые грибы в горшочке
Спасибо за прекрасную идею

Труханова Кристина
Труханова Кристина

Я теперь просто обязана приготовить белые грибы в горшочке

ompod2003
ompod2003

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила грибы по-болонски, мужу очень понравилось.

Туренко Дария
Туренко Дария

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от белых грибов в горшочке!
10++++++
Это моя оценка.

lyudmila92
lyudmila92

В общем, супер!!!
pertenean-волшебница!!!

untesiong
untesiong

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Таня Ушакова
Таня Ушакова

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.