Фаршированные белые грибы
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Авторская
Белый гриб - царь грибов, поэтому блюдо царское!
Белый гриб по праву называют царем грибов. Он обладает чудесными вкусовыми качествами, поистине царскими размерами и распространен практически повсеместно. Вкуснее боровика называют лишь трюфель, но о трюфеле знают очень немногие, это довольно редкий гриб.
Белые грибы подходят для приготовления любой еды с грибами, обратное, однако, не верно. Для кулинарного рецепта фаршированных грибов кроме белого гриба вряд ли подойдет какой другой. Ведь нам важен размер и крепость грибов.
Фото фаршированных белых грибов.
Как приготовить
-
Итак, приступим к приготовлению. Отрезаем у грибов ножки и режем их мелко. Это наша будущая начинка. В нее добавляем порубленную ветчину и мелко порезанные зубчики чеснока. Хлебушек замачиваем в молоке. Через некоторое время крошим его в начинку. Добавляем яйца, соль, перец. Хорошенько перемешиваем.
-
Фаршируем шляпки грибов начинкой, укладываем на противень, хорошо смазанный маслом. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах минут 40. Для красоты и более придания пикантного вкуса можно за 5 минут до приготовления потереть наверх сыр. Или посыпать панировочными сухариками. Приятного аппетита!!
Ингредиенты на четыре порции
- Чеснок - 2 зубч
- Яйца - 2 шт.
- Ветчина - 150 г
- Белые грибы - 240 г
- Хлеб - 150 г
- Молоко - 150 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Белые грибы в горшочке
Грибы
Комментарии
Я обязательно на днях попробую твой вариант фаршированных белых грибов
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень люблю фаршированные белые грибы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Вкуснятина
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят грибы, фаршированные перловкой.
Сегодня приготовила фаршированные белые грибы,очень вкусно!
gala99 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать фаршированные белые грибы строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт фаршированных белых грибов.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Gala99, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Огромное спс за рецептик!!! =)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо огромное за рецепт, gala99!
фаршированные белые грибы просто супер.
Все мои подруги делают теперь фаршированные белые грибы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень простой рецепт фаршированных белых грибов, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть фаршированных белых грибов из магазина.;)
Спасибо Вам, gala99, за рецепты.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Белые грибы с булгуром
Грибы