Баранина в микроволновке по-сухумски

Рецепт от Чуркина Вера

Тонкий и изысканный вкус этого блюда сможет оценить каждый!

Рецепт баранины в микроволновке по-сухумски

Фото баранины в микроволновке по-сухумски.

Как приготовить

  1. Этот кулинарный рецепт абхазской кухни понравится многим домохозяйкам, потому что он не требует много усилий при приготовлении и готовится в микроволновой печи. Баранина По-сухумски - очень питательное, ароматное и вкусное мясное блюдо. Эта аппетитная еда придется по вкусу вашим домочадцам и гостям.

  2. Для начала помойте баранину и нарежьте ее небольшими кубиками. Картофель почистите и нарежьте брусочками. Свежие помидоры помойте и нарежьте небольшими дольками. Молодые баклажаны помойте, очистите от кожуры, удалите подложку и некрупно нарежьте, репчатый лук нашинкуйте. Стручковую фасоль помойте и мелко порежьте, сельдерей измельчите. В специальную посуду для СВЧ- печи уложите порезанные картофель, лук, баклажаны и стручковую фасоль, добавьте немного воды и готовьте на полной мощности в течение 7-10 минут. После этого достаньте, добавьте помидоры и нарезанную баранину, приправьте солью и перцем, если необходимо, добавьте чуточку воды и готовьте в СВЧ под крышкой в течение 15 минут на полной мощности.

  3. Готовую баранину с овощами выложите на блюдо и украсьте измельченным сельдереем

Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Легкие рецепты • Рецепты в микроволновке • Рецепт грузинской кухни.

Ингредиенты на пять порций

  • Баранина - 250 г
  • Картошка - 200 г
  • Помидоры - 150 г
  • Баклажаны - 100 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Фасоль стручковая зеленая - 100 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Сельдерей - по вкусу

Комментарии

4.4 / 5
anastasiya87
anastasiya87

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Познякова Саша
Познякова Саша

Очень очень вкусно!
Делала баранину в микроволновке по-сухумски накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Алиса Островская
Алиса Островская

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Каролина Марасанова
Каролина Марасанова

Вкусняша, вкусняша!!!

levinskaya_85
levinskaya_85

Ух ты! Как красиво и просто!

cherdyntseva_90
cherdyntseva_90

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Течуешева Тоня
Течуешева Тоня

А я посматриваю на рецепт супчика, интересно услышать ваши отзывы.

Рыбакова Зоя
Рыбакова Зоя

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Тася Комашко
Тася Комашко

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Чуркина за отличные и простые рецепты!

Чулкова Лида
Чулкова Лида

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

erdic
erdic

Я давненько поглядываю на баранины в микроволновке по-сухумски — очень аппетитно!
Буду готовить!

untesiong
untesiong

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Туренко Дария
Туренко Дария

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Чуркина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
баранину в микроволновке по-сухумски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

ifecen1979
ifecen1979

Спасибо большое за замечательный рецепт баранины в микроволновке по-сухумски.

yurrorrou
yurrorrou

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

loroflo
loroflo

Чуркина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от баранины в микроволновке по-сухумски!