Баранина в гранатовом соусе

Рецепт от Валентина Шумная
  • Простой рецепт мяса
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На праздничный стол, Праздничный обед

Хочу вам рассказать, как сделать баранину в гранатовом соусе. Блюдо - очень праздничное и красивое, думаю, ваши домашние гурманы будут просто в восторге! Да и гостям не стыдно предложить!

Рецепт баранины в гранатовом соусе

Фото баранины в гранатовом соусе.

Как приготовить

  1. Подготовим все ингредиенты. С помидорок снимем шкурку и измельчим в пюре. Чеснок режем пластинками, ребра разделяем порционно.

  2. 2. Теперь смешаем все ингредиенты (3 ст. л. масла, соус, помидорное пюре, чеснок и специи). Поместим туда мясо и оставим мариноваться на ночь в холодильнике.

    баранина в гранатовом соусе. Шаг 2
  3. 3. Теперь прогреваем сковороду с 3 ст. л. масла, обжарим наши ребрышки. Когда станут румяными, выливаем к ним маринад, убавляем огонь и тушим под крышкой до готовности.

    баранина в гранатовом соусе. Шаг 3
  4. 4. Подавать, посыпав свежей зеленью и гранатными зернышками! Приятного аппетита!

    баранина в гранатовом соусе. Шаг 4

На заметку

Я думаю, вы согласитесь с тем, что баранина в гранатовом соусе в домашних условиях должна быть приготовлена хотя бы однажды. Идеальный повод - это какой-нибудь праздник, на который придут дорогие гости. Я думаю, раз уж гости дорогие, то потратиться на соус и гранат уж точно можно! Поэтому я расскажу, как сделать баранину в гранатовом соусе, и надеюсь, вы ее приготовите!

Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Праздничные рецепты.

Ингредиенты на шесть порций

  • Баранина — 500 г (ребрышки)
  • Гранатовый соус "Наршараб" — 3 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Помидоры — 2 шт.
  • Масло оливковое — 6 ст.л. (половина - в маринад, половина - для жарки)
  • Специи — По вкусу

Комментарии

3.8 / 5
svetlana94
svetlana94

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я баранину в гранатовом соусе готовить...

Курневич Арина
Курневич Арина

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит баранину в гранатовом соусе
спасибо за рецепт…

idonden
idonden

Валентина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Югова Лизавета
Югова Лизавета

Девочки, увлеклась курицей в грибном соусе. Готовлю каждые выходные.

Успенская Валентина
Успенская Валентина

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик баранины в гранатовом соусе

Эля Кольченко
Эля Кольченко

Баранина в гранатовом соусе - очень вкусно, продукты сочетаемые

zhenya
zhenya

Спасибо, Валентина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

uguldull1989
uguldull1989

Валентина, Рецепт просто прелесть!

cicete
cicete

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

tasya
tasya

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

olga86
olga86

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

alena82
alena82

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

asiya
asiya

Валентина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Алексашина Инна
Алексашина Инна

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

ermolina_77
ermolina_77

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Кротова София
Кротова София

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

owhusar
owhusar

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

laret
laret

Готовила баранину в гранатовом соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта