Индейка мандариновая
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Авторская
Добрый вечер! Готовила сегодня на ужин грудку индюшки, но так сказать, по нашему, по-сезонномупринесла я вчера ящик мандаринов и апельсинов для переработки, сегодня пристраивала За идею мяса спасибо zelenka82.
Томить не буду, скажу лишь, что мой сын-неедяка съел все! (хоть я и разрешила "повыбирать"мандаринки, если не)
Фото индейки мандариновой.
Как приготовить
-
Готовим! Делаем сок из 2-3 мандарин (у меня ящик)
-
Соевый соус и сок мандарина (если мандарины слишком сладкие, то добавить сок половины лимона) смешать.
-
Мясо порезать как на отбивные, отбить под пленкой, посолить и поперчить.
-
Мясо уложить в получившемся маринаде и оставить как минимум на 30 минут.
-
Оставшиеся 2-3 мандарина почистить, освободить максимально от белых прожилок и пленочек (иначе будет горчить)
-
Теперь в каждый промаринованный кусок мяса заворачиваем рулетом по 2-3 дольки мандарина
-
Скрепляем зубочисткой и укладываем в жаропрочную форму. Сверху выливаем оставшийся маринад, если его маловато, то выжать сок с одного мандарина.
-
Отправить в разогретую духовку и запекать 20-30 минут при 170 . Сыр натереть и посыпать мясо, которое почти готово.
-
И опять в духовку на минут 10,пока не подрумянится. Готово!
-
Подаем с легким гарниром и хорошим настроением!
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Легкие рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
- грудка индюшиная или куриная 500 г
- мандарины 4-5 шт.
- соль, перец по вкусу
- соевый соус 2 ст.л.
- сыр твердый 30-50 г
Индейка с баклажанами
Мясо
Комментарии
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без индейки мандариновой не обходится!
Фотки очень аппетитные, как в в индейке для бутербродов.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо, iteserere!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим индейку мандариновую как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото индейки мандариновой очень аппетитно выглядит!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Для индейки мандариновой вроде не сложно, можно попробовать.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за удивительные рецепты!
Утка в мультиварке
Мясо