Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 5
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Авторская
Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем - вкусная пикантная закуска.
Фото тигровых креветок, жаренных с чесноком и имбирем.
Как приготовить
-
Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем - любимое блюдо всех моих домашних. Муж с друзьями любят полакомиться ими под пиво и футбольные матчи, а мы с сыном - просто так и в больших количествах, жаль только, что это сейчас стало дорогим удовольствием. Если вам удастся купить немного тигровых креветок хорошего качества, вспомните про этот рецепт и обязательно его попробуйте. Креветки получаются невероятно вкусными, в меру острыми и пикантными.
-
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Креветок предварительно разморозьте, просушите бумажными полотенцами.
-
Разогрейте в сковороде рафинированное растительное масло без запаха. Имбирь очистите от кожицы, чеснок раздавите тыльной стороной ножа прямо в шелухе, добавьте в сковороду, обжарьте буквально минуту, чтобы масло пропиталось их ароматом.
-
Креветки выложите в ароматное масло, обжарьте с обеих сторон по 2 минуты.
-
В пиалочке смешайте любимый томатный соус, рыбный и соевый соусы, добавьте немного жидкого меда. Поперчите соус, перемешайте. Если он получился густоват, добавьте немного воды.
-
Вылейте соус в сковороду к креветкам, перемешайте и готовьте минуту-другую. Чили перец нарезаем по вкусу, добавляем к креветкам.
-
Последним добавляем лимонный сок. Выдавите сок из ломтика в сковороду, ломтик также кладем к креветкам, он отдаст им аромат цедры. Последний раз перемешиваем креветок. Чеснок вылавливаем и выбрасываем.
-
Подаем креветок сразу же после приготовления. Можно прямо в сковородке, в которой они готовились.
-
Чистим хвосты креветок и макаем их в соус на сковороде.
Ингредиенты на пять порций
- Креветки тигровые - 250 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Имбирь (корень) - 1 см
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Рыбный соус - 1,5 ч.л.
- Мед жидкий - 1 ч.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Перец чили - по вкусу
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль морская - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
Креветки на мангале
Рыба
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем. Вот я ему и приготовлю.
Я тигровых креветок, жаренных с чесноком и имбирем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Onicidura!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тигровыми креветками, жаренными с чесноком и имбирем!
Спасибо onicidura за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Посмотрите рецепт острых креветок в соусе, не пожалеете.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем:)))
Вот сейчас по Вашему рецепту, onicidura, делаю это чудо чудное;)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Onicidura!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень понравился состав тигровых креветок, жаренных с чесноком и имбирем, все отлично должно сочетаться!
Нямка нямнямка…
Я сделала тигровых креветок, жаренных с чесноком и имбирем, все получилось очень даже..!
onicidura, спасибо большое!!
Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тигровых креветок, жаренных с чесноком и имбирем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Креветки Пиль-пиль
Рыба