Пока я морально готовлюсь к приготовлению сложных блюд для сайта, решила освоить что-то простое, но вкусное! Поэтому представляю вашему вниманию креветки по-вьетнамски с манго. Изучала рецепты этой кухни специально для конкурса и поняла, что вьетнамцы очень любят морепродукты и готовят их самыми различными способами. Очень боялась, что жареный манго не понравится домочадцам, но обошлось, потому что сочные креветки пришлись всем по душе! Я из 600 г (1 упаковки) сделала 4 порции чуть-чуть манго и хорошая порция креветок на каждого.
Манго очищаем, нарезаем крупным кубиком.
Креветки ваннамей ТМ Магуро были уже варено-мороженными. Я залила их кипятком буквально на 5 минут, слила воду, очистила.
Креветки выложила на тарелку, просушила бумажным полотенцем. Посыпала черным молотым перцем и морской солью.
На разогретую сковороду к оливковому маслу выложила манго, немного поджарила (буквально 2-3 минуты). Выложила обратно на тарелку. В эту сковороду (прямо с остатками манго) выложила креветки, перемешала и жарила в течение 4-5 минут.
И креветки, и манго выкладываем на тарелку. Нарезаем зеленый лук, посыпаем все блюдо. Лимонным соком сбрызгиваем креветки по вкусу.
Вот такой легкий и простой, но вкусный ужин нас ждал! Всем приятного аппетита!
Рыба
Гавайский рецепт рыбы с ароматом кокоса, манго и орехов макадамия....
Рыба
Креветки очищенные 500 г • Сливки 20% 1/2 стак. • Петрушка 1/2 пучка • Сливочное масло 2 ст.л....
Рыба
Креветки с рисом и зеленым горошком, простое блюдо которое придется по вкусу многим....
Рыба
Люблю я азиатскую кухню за их эксперименты со вкусами. В одном блюде может быть смешана сразу сладкая, острая и соленая составляющая. А если основой выступают морепродукты, то это будет шедевром!...
Хрустящие креветки в панировке
Рыба
Комментарии
Огромное Вам спасибо!!!
креветки с манго по-вьетнамски — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта креветки с манго по-вьетнамски!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за рецептик креветок с манго по-вьетнамски!!!
Муж был в восторге.
креветок с манго по-вьетнамски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Хочу угостить вас рецептиком острых креветок в соусе. А какие блюда готовите вы?
Дана, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом креветок с манго по-вьетнамски.
Столько восхищений от гостей!
Как красиво!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить креветки с манго по-вьетнамски,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Креветки с манго по-вьетнамски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Дана, рецепт креветок с манго по-вьетнамски замечательный!
Спасибо!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
В общем, супер!!!
Дана-волшебница!!!
Креветки с морковным соусом
Рыба