Шашлычки из гребешков с овощами

Рецепт от anulya

Вкус морского гребешка ни с чем не перепутаешь - он отличается от всех других моллюсков приятной сладковатостью. Шашлычки из гребешков с овощами - очень изысканное, легкое в приготовлении и здоровое блюдо. Оно придется по душе любителям морепродуктов и подойдет в качестве легкого угощения к празднику.

Рецепт шашлычков из гребешков с овощами

Фото шашлычков из гребешков с овощами.

Как приготовить

  1. Приготовить маринад. Смешать кокосовое молоко с молотым арахисом, чесноком, кинзой и 2 чайными ложками MAGGI Букет приправ.

  2. Овощи нарезать на крупные кусочки. Положить овощи с гребешками в миску с маринадом и оставить при комнатной температуре на час. Затем надеть овощи и гребешки на шпажки, чередуя. Выложить шашлычки в форму для запекания и запечь в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.

Ингредиенты на четыре порции

  • Гребешки 500 г
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Арахис 50 г
  • Чеснок 1 зуб
  • Желтый болгарский перец 1 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Кинза 2 ст.л.

Комментарии

3.8 / 5
Ольга Шмидт
Ольга Шмидт

Иду пробовать…

yesad
yesad

Сделала шашлычки из гребешков с овощами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

lutsenko_85
lutsenko_85

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

noneseda1987
noneseda1987

Я приготовила шашлычки из гребешков с овощами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

unoro1975
unoro1975

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Валитова Римма
Валитова Римма

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шашлычки из гребешков с овощами к домашнему празднику.

tasya
tasya

Вот вроде бы тоже блюдо
шашлычки из курицы.