Гороховая каша
- Простой рецепт каш
- Время приготовления: 2 ч
- Время подготовки: 3 мин
- Порций: 4
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Русская
Гороховая каша - это такая вкуснота! Никогда бы не подумала, пока не попробовала.
Из стакана гороха получается 4 порции. Съедается это одним махом, потому что реально очень вкусно! Вот, казалось бы, простой горох, безо всяких добавок, а получается настоящий деликатес.
Готовить эту кашу просто:
Фото гороховой каши.
Как приготовить
-
Берем стакан гороха сухого колотого:
-
Как следует промываем.
-
Помещаем в кастрюлю с толстым дном (говорят, горох очень легко может пригореть, я готовлю с толстым дном, у меня не пригорает) и заливаем водой, чтобы немного покрывала.
-
Ставим на огонь и доводим до кипения. Когда вода закипела, убираем пенку, уменьшаем огонь до минимума.
-
Теперь гороховая каша варится сама, надо только иногда помешивать и подливать воды, чтобы всегда чуть-чуть покрывало, но чтобы при этом не подгорало.
-
Когда горох разварится (у меня это занимает примерно часа два, а другие пишут, что у них колотый горох за полчаса разваривается), каша готова.
-
Солим немного (говорят, ее очень легко пересолить), доводим но нужной консистенции и готово.
На заметку
Как ни удивительно, но гороховая каша не вызывает в нашей семье избыточного газообразования. Я думаю, что причина в том, что горох здесь в чистом виде, без примесей других продуктов.
Рецепт из коллекции: Рецепт каш • Гороховая каша • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- 1 стак. гороха
- вода
- соль.
Тыквенная каша с рисом
Каши
Комментарии
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гороховой каши
Мои гости требовали добавки)))
Сделала гороховую кашу впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила ячневую кашу в мультиварке, мужу очень понравилось.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, omimatadr1987, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Первый раз в жизни решилась на гороховую кашу и не получилось(((
Так обидно!!
Я приготовила сегодня гороховую кашу, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, omimatadr1987!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гороховую кашу по этому рецепту.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гороховую кашу первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Каша рисовая молочная
Каши