Гречневая каша с фаршем
- Простой рецепт гречневой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Гречневая каша с фаршем - это вкусно, полезно и питательно. К тому же приготовить вкусную кашу по этому рецепту сможет каждый, потратив на приготовление минимум усилий.
Фото гречневой каши с фаршем.
Как приготовить
-
Гречку промыть и всыпать в кастрюлю, залить 500 мл холодной воды и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь до самого слабого и готовить гречневую кашу под крышкой около 20 минут.
-
Тем временем очистить лук и морковь. Лук порезать четвертинками, морковь натереть на крупнй терке. На сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масоа и всыпать лук.
-
Прожарить его до мягкости в течение 2 минут, добавить морковь и жарить, помешивая, еще 3 минуты. В сковороду с зажаркой положить фарш, жарить до образования сока, постоянно разминая лопаточкой.
-
Когда выпарится большая часть жидкости, добавить томатную пасту и перемешать. Посолить и поперчить все по вкусу, готовить еще пару минут. Соединить в сковороде готовую гречневую кашу с фаршем, жарить, помешивая, около 2 минут.
-
Готовое блюдо по желанию посыпать зеленью, разложить по тарелкам. Подавать гречневую кашу с фаршем горячей, с салатом из свежих овощей.
Рецепт из коллекции: Рецепт гречневой • Рецепты на ужин • Простые рецепты • Вкусная каша • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на пять порций
- 300 г свино-говяжьего фарша
- 200 г гречки
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1-2 ст.л. томатной пасты
- соль, перец специи по вкусу
Гречневая каша с грибами
Гречневая
Комментарии
Пасибо тебе Ксюша.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гречневую кашу с фаршем
Здесь новый рецепт recipelab.ru/kashi/grechnevaya/kasha-grechnevaya-s-myasom.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ксюша за отличные и простые рецепты!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гречневую кашу с фаршем «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за рецепт гречневой каши с фаршем, получилось!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Хороший рецепт!!!
Гречневая каша с курицей
Гречневая