Гречка по-купечески с фаршем
- Простой рецепт гречневой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Для детей
Гречка по-купечески с фаршем отличное сытное блюдо для всей семьи. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то такая мясная каша будет просто идеальным вариантом для всех членов семьи.
Фото гречки по-купечески с фаршем.
Как приготовить
-
Первым делом необходимо хорошенько промыть гречневую крупу. Переберите ее, чтобы избавиться от испорченных зернышек. Затем выложите на сухую сковородку и поджаривайте на среднем огне около пяти минут.
-
На второй сковороде пассеруйте морковь и лук на рафинированном подсолнечном масличке. Для этого натрите морковку на терке, а лук нарежьте как можно мельче. Когда овощи приобретут желтый оттенок, добавьте к ним томатную пасту и фарш. Перемешайте и обжаривайте около пяти минут.
-
Добавьте к овощам и мясу промытую гречневую крупу. Тщательно перемешайте все ингредиенты на сковородке, сделайте огонь самым минимальным.
-
Теперь залейте ингредиенты кипятком и тушите двадцать минут при зарытой крышке. В конце добавьте пропущенный через пресс чесночок, специи, посолите по вкусу. Такое блюдо следует украшать зеленью и подавать в горячем виде.
На заметку
Хотите узнать, как приготовить гречку по-купечески с фаршем? Это один из самых вкусных рецептов приготовления данной каши. Его любят как взрослые, так и дети.
Рецепт из коллекции: Рецепт гречневой • Рецепты на ужин • Каши для детей • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Фарш мясной — 350 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
Гречка по-купечески
Гречневая
Комментарии
Tsiulina_77, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Tsiulina_77, гречку по-купечески с фаршем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Красотищаа!
Мама сделала гречку по-купечески с фаршем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Довольна http://recipelab.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-myasom-v-multivarke. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо вам, tsiulina_77, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для гречки по-купечески с фаршем уже имеются в наличии.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Как это должно быть вкусно!!!!
Tsiulina_77, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гречки по-купечески с фаршем!
Мммммммм, вкусняга какая!
Я еще не делала гречку по-купечески с фаршем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Tsiulina_77, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо огромное за рецепт! гречка по-купечески с фаршем супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Пророщенная гречка
Гречневая