Холодный салат с пастой пенне и курицей

Рецепт от rulolyi
  • Простой рецепт салатов
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 657 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Каучуковая пробка
Рецепт холодного салата с пастой пенне и курицей

Фото холодного салата с пастой пенне и курицей.

Как приготовить

  1. Воду для пенне посолите, добавьте все специи, отварите пенне и оставьте остывать.

  2. Нарежьте на небольшие кусочки куриную грудку и обжарьте в оливковом масле вместе с розмарином слегка посолив.

  3. Добавьте к курице нарезанную на небольшие кубики ветчину, залейте белым вином, дайте алкоголю выпарится и снимайте с огня. Дайте мясу остыть.

  4. Отварите яйца в течение 5 минут.

  5. Помидоры нарежьте на кубики или дольки.

  6. Нарежьте мелко листья базилика и смешайте все ингредиенты в глубокой тарелке, приправив бальзамическим уксусом и украсив половинками яиц.

Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Салаты с курицей.

Ингредиенты на четыре порции

  • Пенне ригате 400 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Руккола 50 г
  • Шафран щепотка
  • Бальзамический уксус 20 мл
  • Куриная грудка 300 г
  • Оливки каламата 20 шт.
  • Корица щепотка
  • Ветчина 150 г
  • Помидоры 150 г
  • Розмарин 1 столовая ложка
  • Паприка 1 ч.л.
  • Базилик 1 пучок
  • Белое сухое вино 20 мл

Комментарии

3.5 / 5
sissinoo
sissinoo

Холодный салат с пастой пенне и курицей - очень вкусно, продукты сочетаемые

sista
sista

Готовится элементарно)

angelina
angelina

Делала холодный салат с пастой пенне и курицей на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Резаева Варя
Резаева Варя

Rulolyi, тут ещё салат с курицей и виноградом.

biskvitova_85
biskvitova_85

Спасибо за холодный салат с пастой пенне и курицей и красивое оформление!

anggi1994
anggi1994

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

ungoundi1993
ungoundi1993

Огромное Вам спасибо!!!
холодный салат с пастой пенне и курицей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Франк Ланка
Франк Ланка

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…