Салат с пенне под соусом песто
- Несложный рецепт салатов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Итальянская
Фото салата с пенне под соусом песто.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 С. Помидоры вымыть, разрезать пополам, выложить на противень разрезом вверх, сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла и посыпать смесью сухих итальянских трав. Запекать 30 мин
-
В широкой кастрюле вскипятить большое количество воды, добавить горсть крупной морской соли и пенне. Отварить до готовности (время указано на упаковке).
-
Отбросить макароны на дуршлаг и промыть теплой проточной водой.
-
Для соуса песто листья базилика вымыть, обсушить и крупно нарезать. Соединить в блендере базилик, 4 ст. л. оливкового масла, 60 г тертого пармезана, орехи и 0,5 ч. л. соли. Измельчить в пюре. Если консистенция пасты получилась очень густая, можно добавить немного кипяченой воды.
-
Ветчину прошутто нарезать тонкими полосками, шарики моццареллы разрезать пополам. Базилик вымыть, обсушить и разобрать на листики.
-
В большой миске аккуратно смешать макароны, ветчину и моццареллу. Немного посолить и посыпать перцем. Переложить смесь в салатник, добавить помидоры и листики базилика. Полить соусом песто.
Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Салаты из помидор • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- помидоры черри - 300 г
- листья свежего базилика - 130 г
- соль
- масло оливковое - 5 ст.л.
- смесь сухих итальянских трав
- веточки базилика для украшения
- пенне - 350 г
- ветчина прошутто - 150 г
- шарики моццареллы - 125 г
- рубленые грецкие орехи - 2 ст.л.
- пармезан тертый - 100 г
Салат Мао Цзе Дун
Салаты
Комментарии
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Inentome1975, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт салата с пенне под соусом песто!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Inentome1975, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Inentome1975!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила салат с пенне под соусом песто, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
inentome1975 спасибо вам огромное!
Искала рецепт салата с пенне под соусом песто и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Девочки, давайте поговорим про салат из тофу с арахисовым соусом. Сегодня приготовила, понравилось.
Очень вкусно и всегда к столу
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы салат с пенне под соусом песто готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Это реально наслаждение
Спасибо вам, inentome1975, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для салата с пенне под соусом песто уже имеются в наличии.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салат с пенне под соусом песто первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Салат Летний бум
Салаты