Кушай полезную и вкусную пищу! Готовь с любовью!
Салат из печени трески можно подать в тарталетках. Это выгодно подчеркнет его индивидуальный шарм. Такая закуска не останется незамеченной. Начинка сочная благодаря не слитому соку консервы. Майонеза понадобится совсем немножко, а можно и вовсе без него обойтись. Огурец в рецепте используется соленый.
В печени очень много полноценных белков, которые находятся в легкоусвояемой форме. Также она полна витаминами: А, С, группы В, D, фолиевой кислотой, кальцием. Кроме этого печень трески содержит минералы и микроэлементы, такие как кальций, цинк, фосфор, натрий, магний, йод, калий, железо, медь. Печень особенно полезна для профилактики анемии. Она помогает укрепить иммунитет, наладить работу сердечнососудистой системы, снизит кровяное давление, нормализует сердечный ритм. Поэтому употреблять в пищу столь ценный продукт не только можно, но и нужно.
Предложенный рецепт закуски приготовить не сложно, это занимает совсем немного времени. А набор ингредиентов доступен каждому.
1. Печень трески выкладываем в миску. Жидкость сливаем в эту же миску. Если не использовать соки консервы, то понадобится больше майонеза, а это ни к чему. Жидкость сделает начинку сочной и вкусной. Разминаем печень с помощью вилки.
Яйца отвариваем вкрутую. Для этого выкладываем их в небольшую кастрюльку, заливаем водой, отправляем на огонь. Когда вода закипит - засекаем время. Варим ровно 6 минут. Затем перекладываем яйца в миску с холодной водой.
Очищаем яйца от скорлупы, нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в миску с печенью. Соленые огурцы также нарезаем кубиками, но не крупно. Все компоненты должны быть соразмерны друг другу.
Небольшую луковицу очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками. Укроп моем, обсушиваем. Режем мелко. Выкладываем лук и укроп в миску с остальными ингредиентами. Солим по вкусу, добавляем совсем немного майонеза.
Хорошенько перемешиваем начинку, наполняем ею тарталетки. Подаем на стол сразу же. Если закуска постоит, тарталетки размокнут. Поэтому наполнять их начинкой нужно непосредственно перед подачей на стол. Конечно же не лишним будет украсить блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Классические рецепты • Салаты с печенью.
Салаты
Нашла в сети. Автор Лилия из Москвы. Смелый экспериментатор вкуса, как я поняла. Мне понравился ее эксперимент. Только количество я уменьшила в 2 раза. Объемы тазиками - это для Оливье. Кто не боится новых...
Салаты
картофель (отварной) 1 шт. • огурец 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • горчица 1 ч.л. • мед (цветочный) 1 ч.л. • зелень 3 веточка • пряности 1 ч.л. • масло оливковое 1 ст.л. • йогурт (био) 2 ст.л....
Салаты
Чечевица содержит высокое количество белка и считается отличной альтернативой мясу. Отличный питательный салат, очень вкусный и простой....
Салаты
Картофель 3 шт. • Куриные окорочка 1 шт. • Орехи грецкие 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр твердый 150 г • Огурцы маринованные 150 г • Майонез 400 г • Лук зеленый 40 г • Перец черный молотый по вкусу •...
Салат Бонжорно
Салаты
Комментарии
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, anidranti1982, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, готовила салат из печени трески в тарталетках на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Рецепт салата из печени трески с яйцом я уже пробовала, теперь еще приготовим салат из печени трески в тарталетках.
Огромная благодарность вам,anidranti1982…))))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Салат с рыбой
Салаты